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前阵子实在太想念台南小吃土魠鱼?，就上网爬文找了永和地区的土魠鱼?小店！
意外的搜寻到这家离乐华夜市蛮近的阿章土魠鱼?，?面与土魠鱼分开放是他们家的特色
本身在永和路的蜜世界水果行旁的小巷弄中，
经过这巷口很多次，却从没走进来过一次
要不是看到格友分享还真的是不小心就要错过了呢～～～ 小小的摊子没有招牌，
店下午时间非用餐时刻没什么人，但用餐时间聚餐生意超好，
就连我一路吃到下午快五点，来外带的人也多了起来
小摊子前摆放了一些豆干海带类的小菜，这里的小菜真的超便宜～ 我切了一大盘才45元
今天就是为了这一味而来，香香酥酥的土魠鱼块让人心动不已
简单的小吃店桌椅
土魠鱼面 NT. 70
我当初就是被这一碗看起来香酥美味的炸土魠鱼给吸引而来，
独立分开放就能有干湿两种吃法
面的大小非常惊人，这一碗我觉得女生可以两个人分食耶！！！！
里头的面量没在客气的～～～ 超级多
是一般的油面条，咬起来偏软～～ 我先喝了一口?汤，口味就是北部传统的沙茶?汤风味，
这让我直接想起来鱿鱼?的滋味，里头还有九层塔和金针菇...等等配料
但我这南部人的胃一直在找寻的是像台南一样的柴鱼香甜汤头，
可惜阿章土魠鱼?的口味和我想找的不同！！ 但没办法，我人就是在台北咩
阿章土魠鱼?的土魠鱼块超大份量，一碗里头有四大块，每瑰都扎实不马虎，
洒上些许胡椒盐，单吃也很香！！！
吃完干的再试试把鱼块丢进?汤中，稍微浸泡一下，吸附?汤后，面衣微湿软口感就很不一样
整体吃起来就是很古早味的感觉！！！ 算是大碗实在的小吃～ CP值个人觉得还蛮高
小菜我切了酱子一大盘，只要45元，最后根本吃不完还打包回家当宵夜！ 哈哈哈～超划算
虽然?汤的口味不是我喜爱的南部偏甜路线，但下次会想再访试试也们家的面线
地址：新北市永和区水源街2巷3号
电话：02-29296333
营业时间：10:00~17:00