餐厅名称：千寿司 永安店
店家地址：新北市永和区水源街39巷25号
联络电话：02-2926-5797
营业时间：11:00-14:00 / 17:00-21:00
图文：http://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/472414852
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
https://goo.gl/is03G6
只要外食久了都会发现不少合适小资族的美食
这回Bunny来到热闹的永安市场
其中一间以平价为主打的日式料理‘千寿司’
只要搭乘捷运至永安市场站 步行2-3分钟即可抵达
招牌鲜明 在巷弄中清楚就可以注意到
https://goo.gl/2z7QLE
当天下雨 Bunny因为迟到赶路撑了伞还是略淋湿
服务人员带领入座后 不是先附菜单
而是先递上卫生纸给Bunny擦
小小的贴心举动 让人感到窝心
店内没有过多的摆设
狭长的空间 却一点也不显拥挤
像是家庭式的日本料理店
带给人温馨朴实的FU
每个餐桌上都放有酱油、七味粉可依喜好调味
吧台前的冷藏柜能看到当日食材
皆是老板自基隆渔市带回的新鲜货
前台还可以看到师傅们料理的手艺
再往内 另外有包厢式的空间 家庭或多人聚餐都很合适
餐点种类丰富 而且很多样
不论单点、定食应有竟有
还会不定时推出隐藏板菜色
选择多元 可以满足不同的用餐需求
店内不收服务费
一旁提供温热麦茶还有餐具可以自行取用
在冷冷的天中 刚好喝上一杯麦茶暖暖身
先送上的两款握寿司
玉子烧(2粒) $35
微甜的滋味不管是大人还是小朋友都爱吃
鲔鱼葱花寿司(2粒) $80
切成骰子状的鲔鱼堆满满 诚意十足
挤上金桔 微酸的好开胃
赞岐炸鸡乌龙面(汤) $95
光看上头的炸鸡 让Bunny食指大动
汤头喝起来爽口够味
与乌龙面搭配 面条吸附着汤汁
口感不仅带有Q弹嚼劲
而且不会软软粉粉 一咬就断
Bunny大推炸鸡 一口吃下不仅略带肉汁还很鲜嫩
真的该多单点来吃个过瘾才是
隐藏版 炙烧生牛肉 $180 人气必点
上头淋了店家特制的酸醋酱
与生鸡蛋的组合 实在诱人
将蛋搓破后 看蛋汁留下根本是犯规美食
让生牛肉沾著蛋汁 提升滑嫩口感
外层微微的炙烧过 更丰富香气
几乎不太需要咀嚼就能吃下 好涮嘴
照烧鸡腿 $110
外皮有些微焦脆
肉质口感软嫩一点也不干柴
越嚼越能品尝咸中带有微甜的好滋味
秋刀鱼(2尾) $110
整鱼烤的技术漂亮 烤得恰到好处
肉质细致 口感厚重扎实 咸香味十足
不仅滋味美妙 还有非常丰富的营养价值
也可以搭配一旁的柠檬及胡椒更加提味
蛤蛎汤 $30
汤头咸味适中 口感滑顺
蛤蛎颗颗饱满 更带出汤头的鲜美
散弹枪盖饭(附汤) $190
名字让人会心一笑
上头布满满的渔货
会依照当天进货的食材更换
色彩缤纷 看起来好澎湃
Bunny这碗有鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、靓鱼、玉子烧
另外还有小黄瓜、海苔丝并淋上店家特制酱汁
口口都能吃到不同鲜甜的口感
蛋花蔬菜汤
丼饭附赠的汤 用料却一点也不马虎
口味较为淡雅 保有满满蔬菜的甜味
整体不光是服务让人感到温暖
以现点现做的新鲜坚持
还有亲民价位 让人轻松无负担
https://goo.gl/vUK9AV