各位双和版的大家好!
小弟从台中搬来永和居住三年有余，觉得永和真是个方便又温暖的地方。
但是有时候怀念起台中的味道时，却怎么都找不到那思思念念的
炒面 大肠 粉肠 猪血 .... 搭配东泉辣椒酱的味道
因为太过思念所以每两三周都冲回台中老家连吃个三天压压惊!!
虽然永和国中对面有两摊卖炒面早餐的摊位，但是就是不太一样啊!
不知道双和版的大家有没有推荐的早餐店
是属于台中风格的那种炒面猪血汤早餐店呢？
麻烦大家了~~~
(已搜寻炒面关键字无结果QQ)

台中风格跟嘉义的一样吗

中部的炒面(用蒸的那种) 我在台北还真的很少看到 也是每次

身为台中人 帮QQ 吃过最像的炒面在华西街夜市 东泉是每次回去都会补货 大面羹/麻薏买材料回来自己煮

永和文化路口那个是用蒸的吧 只是没有东泉辣椒酱不过他不是早餐时间会出来 https://goo.gl/8J8VWU 万华的早上九点营业

景安路上靠近和平街市场，也是炒面+猪血汤，但不知道是

印象这种东西板桥才有啊！

不是中部风格耶 (就米粉汤旁边而已)

印象中景安路那个是蒸的

景安路那间难吃我很认真找过 早餐没有接近的 午餐在光华街有一间在大胖旁不要加豆芽菜有70%像 但不够油其他我在这个版找到过都去吃过 都不像或很难吃

万华的那间我刚去吃 汤可能沙茶味太重 我比较喜欢韭菜味跟油葱味那种 只有炒米粉 辣椒倒是不错 是生辣椒

啊 关于汤 个人观察(不知道有没有人同感) 台北较少看到那种敖大锅汤的(例如菜头跟大骨一直熬著当汤底那种) 想想可能是觉得太耗时+成本较高吧...

嘉义民权路新生路口那家就是这种汤 很好喝

中部很多普通小面摊都是这种汤...可惜在台北就没有了...还有我也觉得台北的面(光是面体本身)跟中部的也不太一样，阳春面：中部的比较宽扁，台北的比较细，油面：中部的比较细一点且Q韧。更不要说意面了，似乎中部除外的人都会以为锅烧意面=意面，我小时第一次听到这说法时心中之崩毁...不好意思借原PO文章发挥，对食物积怨(?)已久...

台中人+1 在台北还没吃过像的...明明在台中随便家旁巷口都有摊

盐水意面才是经典

中部人也去过嘉义，面真的够油才好吃啊，台北都没有呜呜

中兴街溪州市场门口摊位，有卖炒面+猪血汤。

https://goo.gl/8S3B6Y 我都自备东泉酱

突然想到住家附近20多年前有这种早餐 QQ

to要大锅汤的oa大: 光华街大胖肉羹 晚上会改卖米粉汤 就是你要的那种(早上到中午是卖肉羹炒面炒米粉 两组人马在作生意)可是那种"米粉"你不知道习不习惯…

谢谢ru版友，但其实我吃素XDD但你造福了其他想念这味的异乡游子们！想当年(？)初到台北时早上没有热腾腾的汤面可吃这件事就让我痛苦了好一阵子，回乡都是弥补心态的吃肥之旅。异乡的游子们加油吧～！

光华街跟保平路交界有间卖早上的

汤头部分 文化路口的比万华特殊口味好吃

自备东泉~http://i.imgur.com/gUlXE6U.jpg

自备东泉+1请妈妈寄上来

永安市场靠公园的全家前有一摊雅瑄的店早上有卖炒面猪血汤

兴南路二段79巷口 http://i.imgur.com/pu6QhrK.jpg

永安市场倒是第一次看到 改天有机会试试 兴南路那间..面不行 汤还好