店名：古早味火鸡肉饭
地址：永和永利路234号
营业时间：周一到周五11：00到20：00
心得：
其实不太想推荐这家给人知道
以免到时候生意好了让作息不是非常正常的我买不到。
但想想为了广大想解火鸡肉饭瘾的人，还是把它介绍出来。
口味简单说
偏向民雄市场内那间的味道，但饭煮得比民雄那间好。
也带有点文化路上郭家鸡肉饭的风格
肉丝、油葱与鸡油和饭拌下去以后
闻起来略有金属、生冷，但入口带有鲜甜，配合上饭的热度将火鸡野味
激发出来的嘉义风味，就活生生的重现在口中。
没有放任以酱油为主味的喧宾夺主
不是吃起来无味道更无生冷且不会与白饭产生激发的肉鸡油
更不是以糖熬出来的甜味。
老板很自豪的说他每天都要花不少时间炼鸡油....
若非为啥嘉义某某火鸡肉饭的死忠拥蹇，或者是认为一定要做到嘉义第一流水准
才能即使是在外县市号称自己做的是火鸡肉饭
吃了这间，基本上就可以省下到嘉义解馋的车费了...
若想要初窥正统火鸡肉饭的风味，却又怕到了嘉义胃口不合
这间也是很好的尝新之处。
也由于位于大台北，当然价位会比在嘉义贵一些，约莫贵个十元
但绝对比北市的便宜多了......