[食记] 平津小北平面食:加黄瓜的牛肉卷饼 永和

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-09-07 19:47:35
※ [本文转录自 Food 看板 #1Np_vJ7z ]
作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
标题: [食记] 平津小北平面食:加黄瓜的牛肉卷饼 永和
时间: Wed Sep 7 19:47:28 2016
店名:平津小北平面食
地址:新北市永和区中正路640号
电话:(02)22327009
营业时间:11:00~14:00;16:30~21:00(休第二四周的周一)
消费日期:105.8
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64103047
牛肉卷饼人人都吃过,但是加了黄瓜的牛肉卷饼可就不是人人都吃过。平津小北平面食的
牛肉卷饼加了黄瓜,口感很有特色,而且只卖70元,也比一般市价便宜喔!
除了加黄瓜的特色之外,店家选用的葱是我很喜欢的那种又粗又大、咬下去会爆出香气的
那种葱,这点我也很喜欢。此外,卷饼的饼皮有处理过,咬起来是比较偏酥脆的口感,和
许多店家也不太一样。加了黄瓜的牛肉卷饼吃起来感觉更有水份,也多了自然甜喔!
这次来还点了酸辣汤,里面吃到的食材主要有竹笋切丝、黑木耳切丝、豆腐切块、猪肉、
金针菇,整体喝起来的口感满温和的,没什么辣味,酸度其实也不高,基本上满顺口的。
店内用餐环境干净整洁,上餐速度也很快,餐点价位多属平民小吃等级,有机会可以来吃
看看囉!
作者: yobey (yobey)   2016-09-07 20:03:00
牛肉卷饼不是人人都吃过喔,又粗又大的葱有机会试试看囉!
作者: t102022 (t102022)   2016-09-07 20:15:00
看起来很特别
作者: jessica7744 (柳橙汁)   2016-09-07 20:19:00
个人觉得牛肉卷的重点是甜面酱讨不讨喜@_@
作者: Yshen (无)   2016-09-07 20:22:00
来喔
作者: LCWA103A (打老虎)   2016-09-07 20:27:00
_文人人都看过,但是这么_的文可就不是人人都看过。
作者: Sadolapapa (凛)   2016-09-07 20:36:00
又开始一直发了
作者: ayu89 (贪婪的食神)   2016-09-07 20:38:00
必须
作者: longya (嗯)   2016-09-07 20:50:00
没数牛肉包几片失败 没跟鸭肉扁比失败
作者: jessica7744 (柳橙汁)   2016-09-07 20:52:00
楼上幽默xd
作者: chrislife127 (挑灯)   2016-09-07 20:52:00
葱是我很喜欢的那种又粗又大、咬下去会爆出香气的这是什么葱?连名字都没有 食记不问老板?
作者: wurth (大狗)   2016-09-07 20:59:00
哈囉~民国七X年 越战结束没几年 我就吃过外省杯杯卖的牛肉卷饼有小黄瓜的哦!
作者: Yshen (无)   2016-09-07 21:17:00
妳知道牛肉卷饼可能是包猪肉吗
作者: faye01 (女神降世 10/29)   2016-09-07 21:22:00
又是豆腐切块耶,想知道哪里有卖不切的
作者: hedy926 (菜taller)   2016-09-07 21:26:00
最近有点食记大爆发欸...可是内文只有一种orz
作者: parnshan   2016-09-07 22:21:00
这次怎没有可比较的店家??
作者: licagirl (阿孟)   2016-09-07 22:24:00
牛肉卷饼一般都是有加小黄瓜啊......
作者: leejee (Connecting)   2016-09-07 22:36:00
印象中好像吃过的店家是包葱@@a
作者: wurth (大狗)   2016-09-07 22:45:00
两种都有 烙饼卷大葱是传统吃法
作者: leejee (Connecting)   2016-09-07 23:13:00
可能先入为主(准),感觉葱比较合味
作者: saw6904 (小饼干)   2016-09-07 23:26:00
里面吃到的食材主要有竹笋切丝、黑木耳切丝、豆腐切块...不要这么懒嘛,改个前后顺序不行吗?
作者: WadeWen (十文字麟)   2016-09-08 00:12:00
怎么没有顺手附上名片还是菜单?今天忙着修改内文吗?
作者: Yshen (无)   2016-09-08 00:20:00
酸辣汤:没酸也没辣评价:顺口啦!
作者: rufus (..........)   2016-09-08 00:20:00
不知道你的学生知不知道你在ptt上被嘘爆 还偷改文章
作者: wurth (大狗)   2016-09-08 00:32:00
卷大葱确实才是正统吃法
作者: rufus (..........)   2016-09-08 00:40:00
小北平怎么可以没跟北平烤鸭比呢???!!!
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2016-09-08 00:41:00
恩,卷大葱的确是最起初,不过后来台化的关系,现在常反而是小黄瓜条,比如金家的店http://goo.gl/WrWQdi或极味栈 http://goo.gl/I5yCMz也有些是混搭的,比如松山机场的饼王其牛肉卷饼混以大葱与小黄瓜条反正好吃就好啦,个人很重视里头的酱,阿...(饿)
作者: LCWA103A (打老虎)   2016-09-08 00:53:00
跟义聚东那篇的酸辣汤有什么差别,可以请美食家解释一下吗
作者: pauleslin (Pinky)   2016-09-08 02:54:00
你是不是有发文公式器
作者: t11223342002 (路菜)   2016-09-08 06:32:00
酸辣汤竹笋切丝,黑木耳切丝这也要特别讲吗?难道有其他间的酸辣汤是切块的吗?混字数也不是这样
作者: GBG (当冲上班族)   2016-09-08 07:36:00
这间超难吃 卤肉饭的饭是全黏的 吃两口直接买单走人
作者: longya (嗯)   2016-09-08 08:44:00
板主偷渡食记XDD 你这样会害他没流量
作者: c20000203 (carl)   2016-09-08 09:04:00
这间不优,但生意很好
作者: rufus (..........)   2016-09-08 09:04:00
记得之前看过有版友说认识ya 真想知道这个人个性到底怎样写食记不实被抓包 被嘘爆还继续po 真是不屈不饶 XDDD
作者: becj (晃)   2016-09-08 10:48:00
自我中心是天生基因
作者: rufus (..........)   2016-09-08 11:10:00
完全活在自己世界 也不想跟人互动
作者: faye01 (女神降世 10/29)   2016-09-08 11:25:00
迎接大食记时代来临
作者: longya (嗯)   2016-09-08 11:30:00
要吉人的时候就会互动了
作者: t11223342002 (路菜)   2016-09-08 11:35:00
他写的文章有种魔力,文字叙述看不出来到底好不好吃,但是就是会让人不想去吃
作者: rufus (..........)   2016-09-08 11:45:00
推楼上 XDDDDDDDDD
作者: LCWA103A (打老虎)   2016-09-08 12:34:00
推楼楼上
作者: rochan69 (肉酱吸湿69)   2016-09-08 13:08:00
谁说牛肉卷饼人人吃过!我奶奶他们家都没吃过!(不吃牛XDD
作者: comjj45 (我吃饭很慢)   2016-09-08 14:00:00
我讨厌小黄瓜
作者: gn0111 (Pula)   2016-09-08 15:44:00
原来加黄瓜是特色
作者: tails1043   2016-09-08 23:12:00
这次酸辣汤有辣椒吗?
作者: jojo87   2016-09-09 08:02:00
真的是天下无敌耶
作者: rachelya (我来也...)   2016-09-09 14:50:00
这家的卷饼跟芋头锅饼我觉得好吃耶....

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