※ [本文转录自 Food 看板 #1NlZyqsB ]
作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
标题: [食记] 阿爸の芋圆：特别的独家蔗片冰(永和)
时间: Thu Aug 25 08:43:29 2016
店名：阿爸の芋圆
地址：新北市永和区保平路18巷1号
电话：(02)29247461
开放时间：15:30~00:00(周三休)
消费日期：105.8
图文并茂好读版请参考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63991753
阿爸の芋圆就位在永和乐华夜市附近，这家有卖很特别的独家蔗片冰，我连续两天经过此
地都是大爆满！所以也进来吃看看啦！这次点的是3Q蔗片冰，内含芋圆、汤圆、粉圆。
餐点一上桌小姐就和我强调要先吃芋圆，实际吃起来发现芋圆是温温的，口感非常软Q好
咬，我刻意留了少数一两颗等最后再吃，就发现口感会变硬一些，所以真的是要马上吃芋
圆喔！
这家的粉圆是以地瓜粉为原料制成，宣称不含焦糖色素，且有个很好听的名字“鱼卵粉圆
”，单吃真的就觉得颇有香气呢！店家宣称汤圆都是以糯米制成，吃起来的确也有浓浓米
香。
蔗片冰是最大的卖点，吃起来带有一股很特别的炭烧薰香味，入口后则随即转化成自然的
清甜，口感软绵细致，我还真的是第一次吃到这样的冰，印象深刻！
店内用餐环境属于狭长型，灯光是会让人放松的昏黄色，墙壁上则贴著满满的客人留言推
荐。蔗片冰系列的价位大概在60~80元之间，由于冰品真的很有特色，我想我再访的机率
会非常高！