店家资讯
地址:新北市永和区保安路214号
↑ 是门口喔,小摊贩没有店面
营业时间:大约是08:00-12:30(周一公休)
图文完整版连结:http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/206737039
无意间在家附近发现了一家没有招牌的专卖素食的水煎包,其实已经陆陆续续光顾有一年
的左右的时间了,虽然看起来很不起眼,但是最近发现店家的生意越来越好,赶时间的时
候如果人多,又遇到铁盘内刚盛起来的水煎包卖完,就会放弃等下次再买
小摊在永和永平路上,靠近仁爱公园(旁边是7-11),大部分的客人都是冲著水煎包而来
,一颗12元,买10个送1个,以我的食量早餐大约2个就饱了,相当便宜划算(尤其是月底
太穷的时候,只要24块就可以打发一顿)
两个包水煎包的阿姨,三两下就包好一颗浑圆的包子,手从头到尾都没有停下来过
锅子有两个,一个大锅一次大约可以有30颗的量,一锅刚下刚包好的包子,另外一锅刚好
两面煎完起锅
以前只有看到水煎包跟面线,今天拍照发现多了新产品,素粽!还有八种不同的口味
水煎包两面都呈现金黄色的焦香,就算冷了味道也好吃,搭配店家给的酱油包味道更赞(
有点咸,酌量使用)
水煎包主要成分:高丽菜丝、冬粉、红萝卜丁
水煎包后面最近的地址,水煎包就在门口摆摊,旁边还有一个小型的菜市场,相当热闹。
如果接近中午结束营业,店家会把水煎包10颗10颗装成一袋,一袋只需要100元,晚起的
鸟儿更划算!!
后记:以前总觉得,美食就是要在餐厅挖掘,得坐下来趁热好好吃饭才对,最近开始改变
了这个想法,挖掘巷子内的平价美食,就算是路边摊,也能有超乎期待的水准喔!!