餐厅名称：北城烤鸭
消费时间：2016年/7月
地址：新北市中和区中正路248号
电话：02-22460456
营业时间：10:30~20:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/162457474
一次回板桥家时，想顺道带点美食探亲。原打算造访新庄区的一家
四神汤店，查询资料才发现已关门大吉。思索片刻后，决定转战位在中
和区中正路上的北城烤鸭。
或许太久未买过烤鸭，这里烤鸭整只570元，半只300元，且这价位
并不含葱段，葱段需加价10元购买，和以前对烤鸭认知的价位着实颇有
差距。初次尝试先要了半只。
片鸭口感挺好，肉质弹润，鸭皮薄香但无脆感，不知与路途迢迢是
否有关。鸭肉单吃便顺口，佐上面饼、葱段和甜面酱，鸭肉和著面香和
酱汁的咸甘，又是另番好滋味。
炒鸭骨未加辣，酱汁咸中有甜，搭配大火爆炒后的蒜末和九层塔提
味，直接吃也不觉负担。
整体而言，这里的烤鸭虽未到惊艳程度，然味道并不差。至于这价
格平实与否，大概要看个人感受了。