看完马上跑去吃
吃完大失所望
亏我还是在没吃早餐
加踩了三小时的ubike之后才来吃的
总体来说真的不难吃
但是一个让人有印象的点都没有
就是很普通
最有印象的点就是他的辣
他的辣和凉面不太搭
感觉辣就是辣
凉面就是凉面
有点像是喝了一杯加了沙拉油的水
油水分离 十分独立
味增汤也不算浓
但是说不定是很健康啦?
听说越天然的东西越难吃
他如果很天然的话那其实超好吃的了
还是推荐大家去吃一次啦
吃完你就懂我说什么了
※ 引述《yayaya0805 (yayaya)》之铭言:
: ※ [本文转录自 Food 看板 #1Nd9FwSd ]
: 作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
: 标题: [食记] 双龙凉面:加了芝麻的超香凉面(永和)
: 时间: Sat Jul 30 19:48:06 2016
: 店名:双龙凉面
: 地址:新北市永和区永利路87号
: 电话:(02)29265858
: 营业时间:11:00~14:00;16:00~20:00(周六只到16点、周日全休)
: 消费日期:105.7
: 图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63881914
: 双龙凉面就位在福和国中旁,这家的凉面我吃起来的感觉是特别香,经询问老板后,才
发
: 现原来面条上有均匀的洒上芝麻!
: 除了面条上清晰可见的芝麻带来香气之外,店家对于辣度的掌握也是恰到好处,对于不
吃
: 辣又想要稍微提味的我来说,选择“提味”的辣度真的很刚好,可以吃出明显香气,但
又
: 不会被辣到。
: 面上面还附了不少小黄瓜,小黄瓜吃起来非常清脆爽口,感觉得出新鲜的口感。另外,
店
: 家对于麻酱调制得宜,经过稍微搅拌之后,不会过干、不会过湿,配合著当日现制的Q
弹
: 面条吃起来刚刚好。
: 这家的味增蛋包汤也很特别,特别之处在于他们的蛋包,他们的蛋包在蛋黄部分都是八
分
: 熟,吃起来会有一股甜甜的口感,看着蛋汁缓缓流出的画面,还满迷人的。
: 味增的味道也比一般店家浓郁,配合著大量的葱来提味,是一碗很好喝的味增蛋包汤。
另
: 外,豆腐都是切成块状放在汤中,方便客人咀嚼。
: 店家的餐具都有加上盖子,让人对于卫生上安心不少。店内有大大的“我是永和人”海
报
: ,还有非常多乡民到访的签名,看起来人气强强滚。
: 价位上都不会太贵,对于夏天没什么胃口的我来说,点小份花35元其实就吃饱了。而且
可
: 以配合客人作客制化辣度选择,满贴心的。
: 店面不大,但是采用黄色灯光,多了一份让人放松的感觉。最后帮大家拍下名片及店面
外
: 观,提供大家参考囉!