营业时间：一～五11:30~14:00/17:00~21:00；六日11:30~21:00
电话：0966-038-869
地址：新北市中和区安平路190号
用餐时间：2016/06/06（一）晚上
平均消费：$200~$300/人
痞客邦完整图文：
http://df41022.pixnet.net/blog/post/448802387
*本篇为无酬邀约文，但文章内容皆为真实感受
*本文最后更新日期：2016/06/13
吃披萨，不只是一种对美食的享受，也变成生活中的一种趣味、一种流行。中和的“Clif
f's Pizza 克里夫比萨”是一家位在四号公园附近的披萨专卖店，由两人一起经营，主打
轻巧外带的9吋/12吋披萨，虽然空间不大，但是布置得挺温馨，并以开放式厨房空间让大
家对披萨制作过程一目了然，还帮每一款披萨都取了生动可爱的名字。当然，除了环境与
服务，披萨本身也要好吃才够吸引人囉～
“Cliff's Pizza 克里夫比萨”靠近四号公园与永安市场捷运站，交通很方便
装潢看起来颇有质感，本君原来以为这是连锁的披萨品牌，问过才知道仅此一家、别无分
店！
店门口就贴著菜单可以给大家参考～
【菜单】
披萨共有17种口味，除了“哇！是牛～”贵了$50以外，其他口味都是9吋$180、12吋$280
，每款披萨都有个童趣十足的名称，让人会心一笑:))
除了披萨，还有简单的沙拉、开胃菜与甜点（没有列在菜单上）
饮料部份，除了一些基本的汽水果汁以外，当然也有提供啤酒囉！
除了菜单上既定的17种口味，“Cliff's Pizza 克里夫比萨”还会陆续开发新的披萨喔！
甜的披萨让本甜点控看了就好心动呀>//<
一问之下，原来“Cliff's Pizza 克里夫比萨”是由两人合作经营的小店，没有其他员工
、所有事务都是老板跟老板娘负责
老板年纪看起来不大，却已经有八年的意大利餐厅工作经验，难怪对义式料理如此娴熟，
除了披萨以外、还能变化出许许多多义式餐点
店内仅能容纳约10人，而且空间略窄，主要还是以外带为主，也可以直接用“foodpanda
空腹熊猫”叫外送
这看起来好像垃圾桶(?)，但其实是店内的其中一组座位，而且椅子中间还可以放东西喔
！
（前）零卡可乐$50
（后 ）红茶$50
零卡可乐(Zero)里面有加柠檬，喝起来又更清爽一些
另外，店内有“打卡送饮料”的活动，只要在购买披萨时、拍照po到脸书，即赠1杯碳酸
饮料或冰红茶～
烟燻鲑鱼沙拉$180
燻鲑鱼、萝蔓、紫洋葱、酸豆、蕃茄
配料很丰富，有烟燻鲑鱼铺在上面，看上去视觉效果还不错
油醋酱（应该是？）很清爽开胃，算是好吃的沙拉，不过个人觉得价位有点偏高啊…
双倍麻烦$180/9吋
蓝纹起司、辣椒、鸡肉、青椒、紫洋葱
虽然全程都是手工制作，却也不用等太久，一份披萨不到十分钟就上桌了，效率挺高！
义式披萨的饼皮口感酥脆，而且“Cliff's Pizza 克里夫比萨”的饼皮还算挺厚实的，咬
下去的口感实在
鸡肉给得不少，而且很大块，吃起来特别有饱足感，又因为含有辣椒成份，吃起来有点小
辣><
趁热呼呼的时候拿起来还会牵丝！看了就叫人口水直流呀～
看了一下食材才知道里面有加蓝纹起司，算是本君蛮喜欢的乳酪之一（不过吃不太出来？
ㄓ
青酱虾仁鸡肉$180/9吋
虾仁、鸡肉、青酱
青酱向来是本君的最爱，用松子、罗勒、橄榄油做成的清爽酱料，浓郁而不腻口，又能让
披萨多了几分油滑的感觉
搭配青酱的是鸡肉与虾仁，两样口味不会太重的肉料
虾仁＋鸡肉＋青酱，其实是意大利面中很常见的一个口味，把它移植到批萨上，吃起来总
觉得特别奢侈xD
顺带一提，用来装披萨的黑色盘子是特别订制的，吃完披萨会见到盘上有“Cliff's Pizz
a 克里夫比萨”的Logo～
【总评】
这回点的两款披萨都是主厨推荐的口味，“双倍麻烦”偏辣且起司香浓、“青酱虾仁鸡肉
”的青酱香气迷人，都没让本君失望，而手工擀压的酥脆饼皮也很值得推～
小小店面，两人经营，虽然称不上豪华，但麻雀虽小、五脏俱全，感觉还算舒适！当天没
空跟老板多聊，不过看起来也是挺亲切的人，整家店走温馨风格
另外，由于“Cliff's Pizza 克里夫比萨”的披萨都是由老板独立、手工制作，数量相当
有限，假日供应数量约60份，常常在粉专上看到提早售完的讯息，大家想吃的话尽量抽空
平日前往囉～