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之前常来吃“歪头厨房”，所以常挑便宜的吃。最近在减肥，就大概
一个礼拜来吃一次，所以就会想试试看它们价格比较高的创意主餐，应该
算是招牌菜了吧～ 结果这道“歪头特制起司罗勒青酱饭镶鸡腿排”一吃，
不得了... 惊为天人… 因此特地想来记录一下这道餐点。
第一次看到这道菜端上来，我想说这道菜看起来真奇怪.. 红红绿绿黄
黄的..很难想像它的味道。但是很奇怪，打卡贴这道菜的照片，又好多人按
赞说想吃... 其实我不知道它外表的魅力在哪里，小蕃茄的摆放甚至有奇妙
符号的感觉... 可以看到，青酱为铺满盘底的酱料，一块胖胖的鸡腿排，放
上一片起司，淋上它们的特制莎莎酱，最后是奇妙的三角蕃茄摆放。
这道菜做工复杂，在一块份量不小的鸡腿排里面，塞放了一定份量的饭。
吃起来就是跟鸡腿排，还有跟起司、青酱非常搭啊！老板娘说里面这个是青酱
饭。这道餐点我吃过三次还四次了，鸡腿排的煎烤我觉得都是恰到好处，外面
皮有些酥脆，里面的鸡腿排肉鲜嫩多汁，软硬适中，不会太软也不会乾乾的，
然后跟青酱饭也是搭。每一口在鸡腿肉、起司、青酱与青酱饭之间.. 好像交响
乐在演奏，在我嘴巴里跳舞... 然后再来吃口它们醃渍的"爱妻梅子蕃茄"，酸
酸甜甜，味道还是搭.. 丰富的口感，餐点里不同的食材之间极为搭调我认为是
它的特色。
虽然以上几种食材搭配起来的口感跟好吃的程度已经很不错了，不过我个人
觉得这道餐还有更完美的吃法。点一碗它们的浓汤，通常是白酱的蔬菜浓汤或是
南瓜浓汤，跟这道餐点还是"搭"！然后最好再加点一份薯条，松软的口感搭配着
吃，跟青酱饭与鸡腿排肉又是不同的丰富口感，还可以沾青酱来吃～ 对我来说
，这道餐点加上浓汤加上薯条，就是真正的完全体，超享受超美味的一餐... 看
看价格，再加100元我也愿意付钱的！
不过.. 要吃这道餐点并不容易。因为做工复杂，老板会说没时间做.. 我猜
测一天应该限量五份左右，而且太早去可能还没时间做，晚去了就卖完了！ 因此
要吃到这道餐点，还是要靠一点缘份... 不过，有次跟妈咪去吃，没帮妈咪点到
这道，我就帮她点了另外一道创意主餐“歪头创意起司饭球佐海鲜白酒酱”。结果
起司饭球这道也是超好吃！妈咪非常喜欢～ 我也有吃几口，觉得也是非常不错，
所以后来我也有点过一次。只能说，这道也是餐点里面的各项食材极为搭调，起司
饭球配白酱口感浓郁... 因此也是奉上照片，让大家想像一下吧～ 没有点到镶鸡
腿排，点这道也是值回票价的啦～
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店名：歪头厨房 (宠物友善餐厅)
地址：新北市永和区保福路二段3号(仁爱公园可停车)
电话：02-2928-9858
价位：100~280
营业时间：周三休 午餐 11:30 ~ 14:30 与晚餐 17:30 ~ 22:00
店家脸书：https://www.facebook.com/waitouu/timeline
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