[食记] Hana 寿司(2号店)。超人气精致日本料理

楼主: anikomayday (艾妮可白白)   2015-09-02 20:57:36
请享用图多好读版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/111922045
永和的四号公园附近餐厅林立,这家Hana 寿司绝对在人气排行中数一数二!  
最近艾妮可中了握寿司的毒,只要一看到生鱼片或握寿司图片就想冲去报到~
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美味的握寿司其实不用特别跑台北市区才有,新北市的这家Hana 寿司,艾妮可大推荐
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Hana 寿司目前共有两家分店,两间店就在旁边而已,非常好找~
当天电话订位1号店订不到,就打来2号店试试,蛮幸运的订位成功! 想吃好久了~这次终于有如愿以偿的fu
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店面不算太多,大多是吧台座位,可以直接看到师傅料理食材,感觉很棒
黑板上写了一些在菜单上看不到的限定菜色  
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附上菜单正反两面
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价位方面比起艾妮可前阵子去吃的桥寿司再高一点点
 【台北美食】桥寿司 (顶溪店)。食尚玩家推荐~永和平价日式料理!
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山葵是现磨的那种,口感和味道都比较好~ 然后附的白萝卜干蛮好吃的
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味噌汤
里头有白萝卜和满满的鱼肉块,料好丰富又好喝  
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蟹膏手卷 NT. 70
刚上桌的手卷一定要把握时间速速吃,才不会影响海苔脆口的口感~ 吃蟹膏感觉好享受
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综合生鱼片 NT. 280
摆盘超美又精致,然后食材的鲜度无可挑剔,超级美味 
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青魽加鱼子酱真的太销魂了!!!! 入口时我脑袋瓜里都在放烟火了 
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鲑鱼亲子丼 NT. 280
当天就是为了吃鲑鱼亲子丼而出动的~~~~~  这张照片传上粉丝团造成暴动
大家纷纷在询问到哪是哪家店!? 
厚实Q弹的鲑鱼生鱼片加上入口会逼逼波波爆裂的鲑鱼卵,好好吃哟!!!!!! X3
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一旁还有附上柚子可以挤点提味,扎实又香的玉子烧也美味
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日本马粪海胆手卷 NT. 150
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鳕鱼肝 NT. 180
味道好浓郁又顺滑口感的鳕鱼肝,好适合拿来当下酒菜无误  XDD
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紫苏冰梅蕃茄 NT. 60
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炙烧鲑鱼握寿司
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甜虾握寿司
超诱人的甜虾配虾膏~ 令人惊喜的是,连虾头都没有浪费到~
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另外附上炸过的虾头握寿司!!  整颗虾头脆脆的可以直接吃
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秋刀鱼寿司
第一次尝试吃秋刀鱼生鱼片其实内心有点惊惊~~~ 因为秋刀鱼本身味道就算比较重的鱼种!
不过吃过之后鱼味很浓但是不腥~ 算蛮能接受的,口感上是比较Q脆的感觉~
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烤午仔鱼 NT. 280
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饭后甜点是招待的芝麻奶酪,看起来卖相很普通~
可是口感超滑嫩,芝麻味又非常浓郁不腻!
好吃得不得了~ 当天超完美的ENDING
作者: tracy6033239 (毛)   2015-09-02 21:04:00
对我来说价位好高
作者: virus13 (每天超越昨天的自己)   2015-09-03 23:07:00
它品质没有以前好 老板不在那了
作者: leejee (Connecting)   2015-09-03 23:18:00
那老板在哪? 前几天刚好头一次去吃也是2店

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