京宴屋金门温体牛肉专卖店
地址：新北市永和区中山路一段124号(乐华夜市中山入口斜对面)
电话：(02)2925-8929
营业时间：周一至周五 17:00~03:00 周六至周日 11:30~14:30 17:00~03:00
最晚预约或点餐时间：中午14:00、晚上02:00
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图文板 http://www.ipeen.com.tw/comment/760404
==================以下纯文字==============================
虽然说冬天是吃火锅的季节，不过最近好像有点吃太多了．
健身房的朋友虽然常见面，但是很久没有聚餐了，
有人想吃麻辣锅，有人不吃辣，有人不想太远
刚好这间新开的店家都符合大家所想，于是乎就成行了．
在团购网买的团购券，算起来是蛮超值的．所以就买了两张，８个人一起使用．
京宴屋离我家算近，也离健身房不远，而且餐厅主打金门温体牛料理，让我很有兴趣．
原本会以为很有距离感，既然有团购，那就去体验看看，也促成了这篇文章.
内部空间算是宽敞，用餐位置大约３０人左右，落地窗可以从看到外面，空间明亮．
主打的是每天空运来台的温体牛，话说目前温体牛最盛行的地区在台南，
可以在台北吃到温体牛算是很棒的机会．
店家还有霜淇淋机台，客人在用餐过后，也可以清凉一下，还不赖．
冷库柜上放的就是温体牛肉了，好大一块！客人点了再切．
我有问了一下店员，店员说，牛肉是每天凌晨空运来台，用０度ｃ保鲜的温体牛肉．
至于冰箱里面真空包装的牛肉，我就不太清楚了．
不过看架上这两块，色泽跟纹路都蛮不赖的．很吸引我～～
想要吃新鲜的牛肉，大多还是以火锅料理为主，不过看版主打料理全餐，所以还是有不少
牛肉相关的热炒类．搭配啤酒应该很棒．
火锅料单品不算便宜，昨天写的石头公跟今天的菜单，就有不小的差距．
基本菜盘，大概跟一般的涮涮锅差不多，４个人吃青菜有点不够，所以有多点一盘青菜．
高汤白锅
适合不吃辣的朋友，其实白锅更能吃出牛肉的鲜度，麻辣锅反而会抢掉某些味道．
加价＄１５０的麻辣锅，会以鸳鸯锅方式呈现．有附锅底．不过不够４个人吃（以一人一
块鸭血一块豆腐来算）
所以又加点一份鸭血．
麻辣锅汤头算是温和中带点椒麻，不会特别的呛辣，可以直接喝．朋友都还蛮喜欢的．
牛肉上桌了，跟冷冻肉盘真的有差．蛮明显的差距．盘底用萝卜片舖盘，记得在辛殿麻辣
锅那跟肉超搭的萝卜片吗？在这边也有呈现，不过店员都没有主动告知，舖盘的萝卜片可
以先下去熬煮，蛮可惜的．萝卜需要时间煮一下．
松阪猪
色泽油花都不错，但肉片切的实在太碎了，吃不出松阪猪原有的口感，再厚切一些会比较
好．蛮可惜的．
靠，我刚刚看一下团购图，我可以去告他诈欺或请他重切吗？
海鲜拼盘(含虾+鲜蚵+蛤蜊+鱼片+透抽)
都有一定的水准，虾子说是用蓝钻虾．为何会知道呢？
因为豪华４人餐却给了３只虾，３片鱼，不够分．同行友人就建议店员说，你卖４人券给
３只虾３片鱼很奇怪．
店员回答说，因为我们的虾子是蓝钻虾，品质比较好．但是只有三只真的很怪．然后我又
去对照团购图．
屏除图片仅供参考的缺点，其实海鲜都蛮不错的．
手工虾饺
就没啥印象，丢到辣锅，捞到就吃，当一般火锅料处理了
不得不推荐温体牛肉，口感真的有差！含水度很足，吃得出不是汤头的．是肉本身的鲜甜
．但是温体牛本身就不便宜．要吃就要抱持着肯花钱的态度，才能花的值得，不然去一般
火锅店就好啦．开始怀念起阿裕牛肉
餐后，店员贴心地收拾餐具锅具等，留下干净的桌面让客人享用霜淇淋．这点蛮喜爱的．
一直觉得是不是受了川田的影响
以团购券来说，我会很推荐这间餐厅！ＣＰ值算高．姐（ㄇㄚ）姐（ㄇㄚ）们都有吃饱，
听到价钱＄２８０都觉得便宜，以为要＄４－５００．
服务态度也不错，茶水很烫，也算勤劳的看客人杯子是否有茶水．（所以也有收一成服务
费）
若单以菜单来看，ＣＰ值就见仁见智了．毕竟温体牛在北部的餐厅不多．好此道的应该肯
花钱，或是久久吃一次也不错．
但是我个人就觉得有点贵吧，可能是开在住家隔壁，觉得想吃就吃的到．不像观光客，难
得出去玩的不手软．
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