三峡熊空茶园 摄影师私房地
【联合报╱记者邱榆蕙／三峡报导】
2013.09.23 03:47 am
位在三峡海拔700公尺的熊空百年茶园，是许多摄影爱好者的朝圣地，而茶餐就地取材，
提供风味餐。
记者邱榆蕙／摄影
三峡熊空有机茶园曾随台湾历史沉寂一段时间，近年以有机栽培的方式渐渐复耕，保留百
年茶园文化，加上山景辽阔宜人，吸引不少摄影爱好者及品茶饕客到此驻足。
熊空休闲农场为台湾农林公司旗下茶园，最早可追溯到日据时代的日本三井物产株式会社
，距今已超过100年，私有土地面积共168公顷，其中仅约5公顷栽植茶树，目前仍保持低
密度开发。
欲到达熊空，要从竹仑山脚的竹仑路出发，一路蜿蜒至熊空山海拔700公尺高处，进到熊
空休闲农场的腹地，可见山水孕育出的熊空茶叶，及生机盎然的柳杉林步道。
茶园主任洪毓翔表示，经常有摄影师带队拍摄，站园区顶端约海拔900多公尺，白天与蓝
天云海为伴，夜晚则是星光闪耀，可远眺林口观音山、树林焚化厂、三峡台北大学城、莺
歌市区、桃园龟山；视线好的话，还能望见海景。
在茶园步道走累了，旅客可稍坐品茶或吃风味餐，洪毓翔表示，熊空茶自然清香甘甜的味
道，来自得天独厚的地利环境，雨水丰沛，无须人工灌溉，采用有机方式栽种，无农药污
染问题。
他说，餐点很简单，采用自栽蔬菜与当地食材，搭配制作鸡腿餐、柳叶鱼餐、乌龙面，其
中最特别的是日月茶叶蛋，用园区现栽的日月红茶叶闷煮而成，成本高于普通的好几倍。
熊空生态有机茶园地址为新北市三峡区竹仑里竹仑路243之2号，电话：0911915950。
【2013/09/23 联合报】@ http://udn.com/
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