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作者: wilo (㊣色研所所长) 看板: GetMarry
标题: [分享] 超完美收付执行手册
时间: Sun Jun 13 20:26:17 2010
今天去当表妹的收付，把我的SOP打出来分享给有需要的人 XD
这个set为一个礼金桌，一个四人配置的礼金桌大约可以应付20桌
前置作业
1. 橡皮筋　　　　　　　　　　数十条
2. 大牛皮纸袋　　　　　　　　数个
3. 签字笔　　　　　　　　　　十来支
请买好一点的，可以写在DVD上面那种，才不至于褪色
4. 原子笔(写谢卡用) 数支　
5. 签名本　　　　　　　　　　两本以上，以免签完没地方签名
6. 礼金登记本 至少准备三本以上，以免人多时卡住
请先将这三本编号好
　 第一本 1~100
第二本 101~200
第三本 201~300
7. 谢卡 数十张，请先签好新人姓名，以免人多时卡住
8. 红包袋　　　　　　　　　　数十个，让忘记准备红包袋的客人可以取用
9. 大一点的计算机 两台以上
10. 中大型提袋　　　　　　　　一个，装红包以及上述东西们
11. 人员　　　　　　　　　　 三名以上，四名会比较好
作战时刻
人员编制：Ａ、Ｂ、Ｃ、重要的冗员Ｄ
人潮比较少的时候 - 小猫两三只
Ａ将红包编号，若有需要谢卡，则由Ａ写谢卡
→Ｂ抽出现金点算，将金额写在红包正面，记得要把现金塞回红包袋内
→Ｃ将姓名登记于礼金簿编号底下，并将金钱记载下来，把红包放入大袋子中收好
冗员Ｄ负责ＡＢＣ的茶水、把红包依照顺序排好
人潮汹涌而至 - 宛若农会挤兑场面
Ａ拿第一本本子，将红包依照第一本本子中的顺序编号
Ｂ拿第二本本子，将红包依照第二本本子中的顺序编号
Ｃ拿第三本本子，将红包依照第三本本子中的顺序编号
！比方说老王、老谢、老李同时在柜台前面掏出他们的红包，
　Ａ负责老王的红包，Ｂ负责老谢的红包、Ｃ负责老李的红包
　将红包们都编号好以后，如果有需要谢卡的部份，在礼金簿上头先打勾，
　然后将红包拿给Ｄ书写谢卡
Ｄ专司写谢卡、排红包顺序
1. 如果人潮太多，需要书写的谢卡太多，请宾客先回坐，
跟宾客说晚点写好再拿给宾客（或者邮寄谢卡给该位未参加的人士）
1.1 Ｄ书写完的谢卡，记得把礼金簿上的打勾取消掉
2. Ｄ不会一直在写谢卡，所以有空就把红包袋们依照顺序排列好
　 至少准备三个中大型牛皮纸袋，把ＡＢＣ三个管辖的红包依照顺序排好
人潮慢慢减少的时候
1. Ｄ把之前依照顺序整理好的红包们，交给ＡＢＣ将红包金额抽点好
2. ＡＢＣ记得要将红包金额写在红包正面，并记录在礼金簿里
3. 礼金簿一页有六个字段，在每页的左上角做一次小记以及累计
ex. 第一页写 19600
第二页写 12000/31600
第三页写 10000/41600 以此类推
4. 每个本子做好总结以后，把桌面上东西收拾好，先进场吃吃喝喝
新娘敬酒中，吃得也差不多了的时候
1. 借用新娘休息室点钞
2. 将红包照礼金本上头的编号依序核对
　 金钱由红包袋抽出，金额与礼金簿上登记一致则打勾
　 一页做一次金额统计，将每一页的金钱用橡皮筋綑好
3. 每一本做一次金额总计
最好顺手登记钞票总数
100x123
500x44
1000x199
4. 将每一本礼金簿金额做总计
5. 将钞票分类（一千归一千、五百归五百、一百归一百）
6. 将分类好的钞票用橡皮筋綑好放入牛皮纸袋中，并将牛皮纸袋放入大提袋中
7. 餐厅借点钞机做最后金额确认
8. 缴钱（功德圆满　XD）