2017-05-07 17:29联合报 记者余采滢╱即时报导
42岁家住基隆的张云翔，原本是名电脑软件工程师， 因从事渔货拍卖的朋友过年缺人手
，他到渔市场帮忙，却爱上渔市场的人情味，他毅然辞掉工作，到渔市场拍卖渔货。前2
年给人雇请，月入仅3万元，后来出来自立门户，一个月营业额可达500、600万元。
张云翔非常害怕鱼腥味，10多年前第一次踏进鱼市场，空气中飘散浓浓鱼腥味，光手就洗
了10多次。不过，拍卖渔货相当有挑战性，每天可以与挑鱼的鱼贩、厨师喊价互动，让他
觉得有趣、好玩多了。他说，每天的工作，就是要从渔船打捞回来的渔货中挑选好鱼，接
着要判断哪些渔货可以卖出好价格，喊到什么价格时就要赶快卖出去。
张云翔每天从凌晨到上午7时在渔市场叫卖，匆忙回家盥洗后，又拎着公事包继续去上班
，就这样长达半年时间，最后他决定放弃工程师工作，挽起袖口及裤管转行来卖鱼。一开
始到渔市场当员工，月入仅3万元，他花了2年学会渔市场的拍卖工作，最后独立出来作业
，主要做小卷批发，最早一天卖1万元，经营2、3年后熟能生巧，并增加贩售品项，一个
月营业额可达5、6百万元。
不过，卖鱼工作长期日夜颠倒，不正常的作息影响身体健康，让他决定再度转职，他开始
研究厨艺，7年前到台中开了一家烧烤店，去年又新开了家日式料理店，由于他很会挑鱼
，食材很新鲜，吸引不少老饕前来品尝，每月营收近百万。
张云翔原本是名电脑软件工程师， 因从事渔货拍卖的朋友过年缺人手，他到渔市场帮忙
，却爱上渔市场的人情味，最后他辞掉工作，到渔市场从事拍卖工作。记者余采滢／摄影
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