[心得] 全家餐饮储干&升恒昌餐饮

楼主: chiwu0h96 (船儿)   2016-04-08 15:17:36
早上刚面试完松山机场升恒昌餐饮人员,
因板上查无相关资料,快速分享一下
手机排版,伤眼请见谅~
升恒昌:内湖总公司面试,门口警卫接待都很有礼貌,上楼后被人资带到小房间写基本资料。同时还有另外三人,但大家面试职务都不同,有营业员、总务等等。
写完资料会再发小测验,其他人似乎都是问答题,因我是餐饮人员还有考几题餐饮相关的是非选择题。
像是餐桌摆设是否没有水杯及葡萄酒杯、餐具是由内向外由上到下...之类的
然后有英文日文的句子小测验,机场常用的到语句翻成中文,有选项可选,反正会的就写不会空白也没关系,进去会有语言课程的样子。
重要的是职务说明部分 早班会是am5:00开始,一天九小时,晚上到22:00要轮班,月休九到十天,
试用期本薪20100<<<<<<<
加奖金津贴第一个月大概24k(个人估计
福利我看该有的都有就是薪水我实在过不去XD
后来主管一对一面试我就有提问,大致上是说过试用期后一个月可领到三万,有时要配合班机延误加班,春节台风都正常营业,补加班费。不可调点,在松山
然后又问升迁管道,面试主管微笑说:我们公司升迁管道非常畅通XD
因去面试之前我也有找过相关资料,感觉离职率颇高?所以很畅通?
主管会比较在意的是能不能接受轮班,基本松机日本客较多,语言要稍微可交流,会问你如果旅客抱怨餐点等太久你会怎么回应,发现餐点有头发会怎么回应,本身做过美式餐厅跟服务业,轮班跟客诉问题都答得蛮流畅的,之后没问题就谢谢等人资通知。
结果:4/15前通知 觉得缺人的话应该是稳上(?
4/6去面试了全家的餐饮储备干部
面试地点在中山北路靠近双连站,到了之后有小主管带到小会议室写个人资料跟测验。
有6题问答题跟30题左右的智力测验,
问答题大概像如果工作上有压力如何排解、最近看到什么新闻印象深刻、在工作生活上有使用什么小创意...之类
大约40分钟后被带到大会议室,跟另一位同样来面试的女生一起听小主管介绍公司跟职务(他讲话超级快像补教老师)
全家餐饮储备干部录取后要跟公司签约四年(有点不确定),要配合参加全家企业大学的餐饮学院,每年十月开学,一个月找两周末,一次七小时,由外面餐饮老师上课,两年后毕业,要再到公司相关餐饮门市服务两年,中途离职违约的话要付类似培训讲师费,一年约一万五按比例算。
介绍完换大主管同时面试我们两人,大主管会拿着履历一直问问题,因为我都是做外场,但储干要内外场论调都要学,所以之后一定要有餐饮丙级证照,大主管就一直问我们不是餐饮出身也没证照为什么想来、做餐饮很累呀、内场有人比较注重技术balabala
当下都是有好好回应说自己会努力进修考取丙级,内心其实想说何不在征人资讯上加上一定要丙级的条件呢~~感觉大主管应是故意刁难要看临场反应,之后问了一些人生规划等等。
薪资部分前两个月算是试用期约31k
两个月后32k,企业大学开始上课后再加一到两千(这边有点忘了)
然后每年考核调薪,两年后企业大学毕业再加两千,所以差不多36k多
有丙级好像加一千,乙级加两千还是三千(忘了...)福利跟104上写的差不多,全家餐饮储备干部今年是第三届,每届差不多20~30人,有询问之前的储干现在在做什么,说做一年多目前有在做内场主任,也有跟日本师傅到日本学厨艺的...
旗下的餐饮目前是沃克牛排跟大户屋,但大户屋要展店比较缺人,新人都从大户屋开始,因配合百货商场都是一头班偏多,若有路边店就有可能是两头班,全家之后预计要引进拉面品牌,两年后毕业可配合调店,有意往大陆发展也可。
结果:当天就打电话通知录取问何时可报到还有要体检~~升恒昌还是去面试但听完打算拒绝~
个人目前28y,国立科大企管系毕,但都从事服务业,英文尚可。但真的完全没内场经验,以后可能要非常努力考丙级跟练习煮菜。
打的有点乱,有想补充或提问的就等我回家用电脑再修改跟回复,谢谢大家!
楼主: chiwu0h96 (船儿)   2016-04-08 15:28:00
还想请问各位先进是否有什么建议><
作者: AdamHuangNew (七彩韧鱼兄弟威力加强版)   2016-04-08 15:47:00
先去升恒昌想办法转航空公司VIP内勤如何?
楼主: chiwu0h96 (船儿)   2016-04-08 15:57:00
但爬文后大致都说升恒昌内部文化较不是人待的...?
作者: helloer (哈囉儿)   2016-04-08 18:08:00
升恒昌试用期那什么烂薪水
作者: wDang (榨菜)   2016-04-08 21:14:00
29y 私立科大餐饮毕业 日文精通 英文很废600分而已我跟你也很像 都是服务业经验,但下次转职我目标不同类型办公室或国际贸易sup之类的,餐饮太血尿惹。ˊ_>ˋ忘记说我有考丙级,真的超简单....
作者: a3838426 (Shane)   2016-04-08 22:28:00
在升昌狗腿呆的久升的快
作者: markspanda (markspanda)   2016-04-09 00:09:00
国立科大这么惨吗...
作者: cindytzu (跳跳虎爱维尼熊)   2016-04-09 00:22:00
那文化实在是无法忍受~要背弟子规抄不怨人
楼主: chiwu0h96 (船儿)   2016-04-09 00:58:00
因为做餐饮跟本科无关....国私立没有差QQ
作者: soleil99 (Play the Game)   2016-04-09 06:27:00
私立技院观光毕 30y,Toeic 700, 刚毕业也找本科,餐旅的薪水成长幅度让我死心转投科技业,现在觉得完全是正确选择
作者: omegajoker (omegajoker)   2016-04-10 03:16:00
台湾的服务业薪水只能用烂来形容 囧

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