上个礼拜 有位学生回来
说了学长姐有多严格的对待他们
宿舍的地板 学姐甚至要求连一根头发都不能有
孩子说 她还跪在地板用卫生纸抓头发
她在家里根本没有做过这些事情！！！
听完 我真的觉得 如果 我们所有台湾的餐饮业
厨房清洁也能这样比照办理完全不妥协 多好
喔 对了 他是念餐旅管理的
今天遇到的事情
去了在地蛮知名的早午餐店吃早餐
外表美观 生意兴隆的店
我姐点了潜艇堡 上菜速度很快
一上菜 我就看到切半的潜艇堡中间有头发
抽了出来 大约25公分长
我刚刚看完天下杂志“超级细菌”的专题报导
整个很恶
多希望台湾的餐饮业能对于他们制作的东西多点耐心和清洁度
起码帽子要戴吧？起码头发要夹起来吧？起码带个手套吧？
想到以前孔姊姊演的 pasta 和我的鬼神君
虽然都是意大利面店
出菜之前 chef总是会在过目一次 并且把多余的酱汁擦掉
或是在稍微摆盘 不ok的话 就叫你回去重作 （对吧？）
如果能有人在多看一次
端出来的菜有小强蜘蛛或是头发的情况我想应该会少很多
想到都还是觉得很恶！！！！！