简沛恩挖出陈谦文“不为人知的祕密”方馨生日由他亲手操刀
简沛恩在即将于26日举办的微风之夜,在自创手摇品牌找来陈谦文制作烘焙吐司,她笑说自
己帮大家挖掘了陈谦文不为人知的祕密,直赞对方是被演员耽误的烘焙师。两人因为拍《天
之骄女》结缘,私下刚好因为跟方馨也是都好朋友,有聚会时,陈谦文会自己做甜点来与大
家分享,意外发现他做的甜点都超厉害、超好吃。
简沛恩对陈谦文的手艺惊叹不已,“例如饼干、可丽露、千层派、星球蛋糕,就是把一个圆
球打破,里面还有提拉米苏,真的很厉害!像今年方馨生日,我就没有去外面订蛋糕,直接
就打给陈谦文说,你可以帮方小馨做一个蛋糕吗?然后他就花了一天的时间把它做出来。”
而这次与必可蜜合作,陈谦文表示简沛恩姐请他发想轻食系列,他便着手尝试咸、甜各一种
口味,花了很多时间在构思,并融入 “生活有点苦,必须加点蜜”的标语,选用棉花糖加
上了焦糖,最后再洒一点点跳跳糖,让甜点变得丰富有趣:“所以在吃这个厚片吐司的时候
,你就会有甜蜜、有牵丝、又有跳跳糖的一些爽脆感,希望带给大家一种惊喜的感觉!”
咸食的部分,准备的则是胡麻鸡肉酪梨厚片吐司,陈谦文笑说“我自己其实满常吃的”,酪
梨有非常丰富的好的油质、鸡胸肉也是非常好的蛋白质,对于一般上班族、或是有运动的朋
友,都适合当正餐或是运动前后吃。
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想念子翔夏娃