请问我可以买台北-台南
然后从新竹搭同班列车同座位到台南吗？
还是只能从台南到新竹提早下车？

可以，在找站务员走公务门进站

指定兑换券，是指什么呢？1F说的是常见的状况，一般来说缩短搭乘区间，顶多就是不退差额，不至于出现不给搭的状况。但是有没有限定起迄站的兑换券....就不是很确定了。