没啦，很久没出国了，根本轮不到我隔离
只是最近过的日子很适合隔离
前几天去大润发采购
本来是想买粽子（突然想吃），但现在没有
绕到炸物区时忍不住买了
老实说，每次买每次失望
大润发的水煎包也超级难吃
突然灵机一动：
外面咸酥鸡也不是炸新鲜的啊，是炸两次
客人点了才下锅炸第二次
回家后，家庭号起不了油锅（用油很凶啊，而且变超油的锅子又难洗）
所以改用烤箱，把烤盘用喷的先喷一层薄油
排好炸物，再洒一点我自己调的咖哩粉
烤出来就好啦～
https://imgur.com/bIeqZ93
为了增加点口感，解腻，下面排上新鲜洋葱
https://imgur.com/c7pDhUk
这招老哥教的，用来开罐头也很棒
把所有酱汁用洋葱吸收，一滴不胜的都吸收到肚子上来～
https://imgur.com/SoW86iZ
这边是豆乳鸡和赤肉条，大润发的炸物其实是很多的
https://imgur.com/Lb5Xy5d
然后配上啤酒，加上沾酱
我这沾酱其实加了客家桔子酱，会甜
里面的青叶子不是香菜，是西洋芹的叶子
这叶子一般不吃，但我都舍不得丢
要嘛煎蛋，要嘛当香料
（反正单独买香菜都来不及吃就烂掉了）
白色的不是大蒜
https://imgur.com/h9gmdpJ
是门口种的茉莉花
吃火锅用剩的，就丢到酱汁里来了
还不错 :P
https://imgur.com/TYZK0dy
这是刚吃的，烤鸭
最近蛋贱伤农，鸭农甚至放出四千只鸭供免费领取
那就来吃鸭帮帮忙吧..
买回来的鸭没有马上吃
实在买太多东西了，都要冰起来
甚至今天也是吃饱了才想到烤鸭；不能再拖了，会过期
所以就用烤箱烤了一下
我哥的做法都是下锅重炒，重口味
他会用很多沙茶，很多油，很多大蒜（不是蒜头）
最后菜很黏，很油，再加很多西洋芹，就爽口了
每次他都要弄很久，份量也不可能小
我这样很适合一个人吃，烤箱要烤几片就烤几片
虽然摆不满盘不好看，但其实是我吃不下才摆不满盘
底下铺满满的高丽菜不只是充份量
沾了酱汁一起吃也爽口啊～
（就和我哥的西洋芹，或昨天的洋葱一样地位）
吃起来还不错