[生活] 辣炒佛手瓜

楼主: HuangJC (吹笛牧童)   2018-09-25 03:18:47
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10214571824242658&type=1&l=1628fd4a8c
https://tinyurl.com/y8nv6hac
1。佛手瓜切片
想不到皮这么有弹性
在炒好之后皮变成怎么都嚼不烂
看来应该先去皮
2。大蒜,辣椒,虾仁,胡椒
味道其实很不错
不然佛手瓜本来偏甜,我也不知要怎么调味
3。学会翻锅后,其实炒什么都好吃很多
4。网络上查到金沙佛手瓜
偏甜的瓜用咸蛋去炒
哇咧,我有想到耶,不过懒得剥咸蛋了,下次吧..
而且节目中是切丝,我是切片
作者: elfeana (nana)   2018-09-25 10:25:00
咸蛋苦瓜,咸蛋瓠瓜 好吃!又下饭
作者: redsu076 (蛋饼爱好者)   2018-09-25 14:14:00
迣J苦瓜超配饭+1
楼主: HuangJC (吹笛牧童)   2018-09-25 19:17:00
要不要我帮忙修推文... 抖抖~
作者: redsu076 (蛋饼爱好者)   2018-10-11 11:39:00
相簿看到都饿了 (不知道为什么乱码)
楼主: HuangJC (吹笛牧童)   2018-10-05 04:30:00
今天相簿里新增金沙佛手瓜,机器切薄片混沙咸鸭蛋,好吃
楼主: HuangJC (吹笛牧童)   2018-10-11 18:02:00
按 back 回去修就好啦..
作者: redsu076 (蛋饼爱好者)   2018-10-12 11:25:00
面体水分太少所以不好拌吗
楼主: HuangJC (吹笛牧童)   2018-10-12 12:37:00
我就是在思考这个;汤面和干面的差别我不是要煮汤面,而加油可以拌,要吃那么多油吗?在炒米粉的食谱里,拿捏恰当的水份就是功夫了喔!昨天我大概成功了,但面没味道,我在想要加酱油
作者: elfeana (nana)   2018-09-25 18:25:00
咸蛋苦瓜,咸蛋瓠瓜 好吃!又下饭
作者: redsu076 (蛋饼爱好者)   2018-09-25 22:14:00
咸蛋苦瓜超配饭+1
楼主: HuangJC (吹笛牧童)   2018-10-05 12:30:00
今天相簿里新增金沙佛手瓜,机器切薄片混沙咸鸭蛋,好吃
作者: redsu076 (蛋饼爱好者)   2018-10-11 19:39:00
相簿看到都饿了 (不知道为什么乱码)会看萤幕, 但那天打字不晓得为什么前两个字都乱码.谢修改
楼主: HuangJC (吹笛牧童)   2018-10-12 02:02:00
按 back 回去修就好啦..
作者: redsu076 (蛋饼爱好者)   2018-10-12 19:25:00
面体水分太少所以不好拌吗
楼主: HuangJC (吹笛牧童)   2018-10-12 20:37:00
我就是在思考这个;汤面和干面的差别我不是要煮汤面,而加油可以拌,要吃那么多油吗?在炒米粉的食谱里,拿捏恰当的水份就是功夫了喔!昨天我大概成功了,但面没味道,我在想要加酱油我是去大润发买纯猪油回来,自己炸油;要吃油就吃香一点的,加沙拉油没有意思,再拌上沙茶酱,大蒜,很不错了要清爽好拌,可能要加西洋芹这种菜..

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