宫保xx, 从前最早接触到这到菜，是宫保鸡丁
后来一次在中部吃到宫保羊肚
那是更神奇的一道菜，形容起来是这样的：
当菜刚端上桌，学长骂一句：这么少，有够贵
当下筷之后，学长大赞好吃，马上再叫一盘
后来吃到最划算的是 宫保皮蛋
超好吃，又有份量
我吃这些都是跟长辈出去吃的，所以先别管价钱问题
问题在量很少，每次都只能抢花生吃（但花生还是很好吃）
但宫保皮蛋就不同了，可以吃很多，量很够
皮蛋（可能有裹粉）炸过酥酥的，再用宫保的方式调味
但我还是不会吃多，因为一天只能吃一颗蛋
难道皮蛋就可以吃多？

我最近也学会煮了几道菜：胡椒虾，马铃薯炖肉，黄鱼豆腐，九层塔煎蛋，萝卜排骨汤，萝卜贡丸汤。炒青菜是本来就会。自己煮吃省很多钱，老公也很爱，现在只要他放假我就煮三菜一汤。宫保鸡丁这道菜应该是功夫菜，我一定不会。

丁宝桢