[生活] 青椒皮蛋(凉拌菜) twin0711 PTT批踢踢实业坊

[生活] 青椒皮蛋(凉拌菜)

楼主: twin0711 (小双爱散步) 2014-08-25 15:33:09

到大卖场买：青椒一袋(三入)、皮蛋一盒(四入) 、黑胡椒牛排酱一瓶
作法：
1.青椒洗净切块放入锅中，冲入热水几秒钟后，捞起青椒摆盘待凉
2.皮蛋剥壳切块，摆放至青椒上 (如图http://ppt.cc/uw1Y
3.依个人喜好淋上现成的黑胡椒牛排酱
数月前在餐厅吃到这道凉拌菜，大双说是客家菜，
昨天心血来潮做了这道菜，因为不喜欢吃生青椒，
所以将青椒过热水去除生味。虽然整体颜色不讨喜
不过还不错吃喔，各位有空时可以动手试做看看~

作者: HuangJC (吹笛牧童) 2014-08-25 16:03:00

冲热水就可以 XDDD，不用炒了叫片呢？

作者: ptt0219 (A boy has no name~~) 2014-08-25 18:11:00

一跌一跌亚美跌~~股票一直跌一直跌，亚股美股一直跌~~（咦？）黄哥哥，这梗接得还可以吧？

作者: HuangJC (吹笛牧童) 2014-08-25 19:05:00

你有梗？还好，不是只有蒂..皮蛋这么多只要切开，至少做个宫保皮蛋吧..http://tinyurl.com/pxr85sd 芋头排骨 :P

楼主: twin0711 (小双爱散步) 2014-08-26 08:46:00

欺负老人家吗?这老梗我都看不懂啊~

作者: fleetwood (加盟Metro!!) 2014-08-26 10:27:00

哈哈哈小双应该要烧个"蜜糖土虱"才符合贤慧的形象

作者: ptt0219 (A boy has no name~~) 2014-08-26 13:12:00

要接黄哥哥笔误的“叫片”梗，顺便揉合股票板的乡民梗，这不容易的。

作者: HuangJC (吹笛牧童) 2014-08-26 14:07:00

叫片是郭富城先说的，你不够老…

楼主: twin0711 (小双爱散步) 2014-08-26 15:58:00

黄哥哥是吃了阿宅哥哥的蜜糖吐司啊,嘴巴真甜~

作者: dsfcomtw (启程) 2014-08-26 16:01:00

为什么我看不到图? T.T

作者: ahsan (臭屁阿三) 2014-08-26 16:05:00

试试 http://ppt.cc/uw1Y

作者: dsfcomtw (启程) 2014-08-26 16:14:00

我是客家人,可是从来没吃过这道客家菜!感谢阿三哥!

楼主: twin0711 (小双爱散步) 2014-08-26 16:38:00

可恶!被大双骗了...哭哭...

作者: HuangJC (吹笛牧童) 2014-08-26 17:09:00

大双太可恶了,我替你修理她妹妹出气 :p

作者: ptt0219 (A boy has no name~~) 2014-08-26 17:18:00

我还“洗脚水”咧~~有google一下，连四川菜都有这一道菜。【杨桃美食网】青椒皮蛋豆腐http://www.youtube.com/watch?v=EoQYWetvF1Q

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