问卷名称：师徒功能对厨艺创新与餐厅绩效的影响
研究目的：想了解厨房内场厨师透过向师傅学习厨艺，是否会对自己的厨艺创新产生创新想法进而影响餐厅业绩
填答条件：曾经或现任职于厨房内场人员
其他声明：1. 问卷内容仅供学术分析使用，不做其他用途
2. 填答时间约5-8分钟
3. 希望可以帮忙转发给从事厨房内场的朋友或同事填答
研究单位：国立台湾师范大学运动休闲与餐旅管理研究所
研究者姓名： 张维庭
联络人姓名： 张维庭
联络方式：[email protected]
问卷连结：https://goo.gl/forms/TOeV1ccwkbPu7sY13
回馈奖品：有效问卷填答者，提供免费7-11咖啡兑换卷；同时在七月底会抽出1000元电子兑换卷1名。
问卷截止时间：有效问卷达120份为止