事实经过：
祖父母现在住的房子是我曾祖父(祖母的父亲)盖给他们的，
但还来不及过户曾祖父就突然过世，
祖母的兄弟有让祖父母居住房子，
但没有把土地所有权登记给祖父母，
当年似乎有签属房子使用权是祖父母的类似文件，
不过历经五六十年也已经遗失了...
(除了地价税，其他费用例如房屋税、水电，都是祖父母付款)
问题：
祖父在五年前过世，
父亲一直没有去办理过户所以房屋税单寄来时都还是祖父的名字，
其实也不知道该怎么办理，
目前的土地所有人也一直没有把土地卖给我们的意愿，
就这样一直拖着，
虽然父亲是说只要房子没倒就可以一直住在那，
但我非常担心哪天就被地主要求拆屋还地了...
想请问大家该怎么处理呢?
实在不希望祖母失去居住五十多年的家啊!
先感谢各位帮 小妹 解惑或提出建议，如内容尚有不足，盼请提出需补充之处。