【1/8 (六)】小小科技农夫碾米、养鹅趣——ICD Family下营亲子走读一日游
时间：1/8（六） 8:30-15:30
地点：
1) 弘昌碾米工厂（台南市下营区贺建村下桥头1-9号）
2) 下营田妈妈鹅乡园餐厅（台南市下营区中兴南路21号）
3) 白鹅生态教育农场（台南市下营区贺建里洲子45号）
主题：小小科技农夫碾米、养鹅趣——ICD Family下营亲子走读一日游
报名：https://forms.gle/qhb98fiG78qyczqf6
内容：
　　
　　在和孩子一起用餐时，你可能曾跟孩子提起：“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦”
，讲到农夫辛苦耕种稻米的故事，希望孩子珍惜食物，但你知道现代的农夫是
如何运用智慧科技来栽种水稻吗？
　　
　　ICD Family这次要带亲子家庭走访的“弘昌碾米工厂”是台南第二大碾米
厂，位于乌山头水库源头流域，栽种出获奖连连的台湾优质稻米，同时是台湾
知名的水稻智慧农业示范场域，透过资讯系统与田间大数据（Big Data）分析
，以水稻田直播、巡田水APP、无人机农喷...等科技，来智慧化生产可外销多
国的高品质稻米，还有数位环景导览解说与在地农家AR介绍系统。
　　
　　接续导览的是孩子们都很期待的碾米机体验！每人都可以带回一包亲手碾
制的白米回家。未来看到碗里的白米饭，孩子除了想起“农夫的辛苦”外，可
能也会想起“智慧科技的应用”了！
　　
　　来到下营，一定要品尝老饕都推荐的特产“鹅肉”！中午我们将于“下营
田妈妈鹅乡园餐厅”品尝鹅肉风味套餐，如：鹅肉双拼、鹅肉香肠、鹅丸脆笋
汤...等，来场舌尖上的美食之旅。
　　
　　下午是参访“白鹅生态教育农场”的私房行程，原为下营乡养鹅产销班班
址，以传统式鹅舍依复古式饲养方法，混养各式鹅品种，区内有白羽中国鹅、
褐羽中国鹅、狮头鹅、丹麦鹅（白罗曼），孩子们可以看到扭著屁股散步的可
爱鹅宝宝来认识鹅的生态，并能彩绘个性化鹅蛋。
　　
　　1/8（六）邀请您和我们一同深度探访下营的智慧农业和白鹅养殖，带回
亲手碾制的白米、彩绘鹅蛋，中午品尝鹅肉风味餐，感受寓教于乐的学习体验
喔！
　　
（本活动为教育部补助之全龄英语学习计画，一日游将有部分活动为学习下营
物产相关之简单英文单字，是亲子共游共学的特色双语行程，期待您一起来参
与！）
　　
流程：
8:30-9:00 报到、集合、签到
9:00-11:30 认识稻米、碾米[email protected]弘昌碾米工厂
11:30-13:00 鹅肉风味餐飨宴@下营田妈妈鹅乡园餐厅
13:00-14:00 认识白鹅生态@白鹅生态教育农场
14:00-15:30 鹅蛋彩绘DIY
15:30 赋归
　　
讲师：
智慧农业解说——曾耀彬 教师 / 弘昌碾米工厂经理
白鹅养殖解说——邱惠梓 教师 / 白鹅生态教育农场负责人
英文单字教学——江婕玮 教师 / 美国职能科学硕士
名额：遵守防疫规定采小团体出游，总名额为大人与小孩共60名。
　　
　　
※本场活动因“教育部大曾文区英语学习推广计画补助”，费用包含保险、场地、
教材、活动费等。
※本活动含午餐，请大家自备水壶和个人餐具，以确保卫生安全。
※报名后，将会邀请加入临时活动群组，后续提供汇款表单，以汇款顺序为报名顺
序。
※因应防疫措施，午餐依照防疫距离入座后，才可拿下口罩。
※若防疫需求升级，活动停办时，将全额退费。
　　
参考影片：
弘昌碾米工厂介绍：
https://youtu.be/ph-HPxgrkag
碾米机体验：
https://youtu.be/cdy-zk28q_k
白鹅生态教育农场介绍：
https://youtu.be/xIvk0uR_ypw
　　
指导单位：教育部
主办单位：台南市曾文社区大学
承办单位：社团法人台湾亲子国际职涯发展协会（ICD Family）