遇到教养难题，想请教大家的意见。
儿子3岁多了，最近遇到事情就喊不会。
今天因为肠胃炎在家休息，
他喊无聊想做饼干，
我想也好，就把材料拿出来准备好。
请他把材料搅拌一下，
他马上就说：“我不会。”
想牵他手一起做，也都是我自己搅拌，
一放开他又马上说：“妈妈，我不会。”
然后就跑去玩玩具。
气到想把全部材料丢垃圾桶！
我跟他说：“你自己想做饼干，我准备好，只是请你搅拌一下，你都不要，一下就放弃，
那我们以后都不要做饼干了。”
“你说要做我就准备材料，结果你有努力吗？ ”
被我念完，他也很不开心，
现在自己跑去房间说他要睡觉了。
儿子最近蛮常这样，像每周学校派的画画作业，他也一直喊不会画。
每次都要他爸帮他画，
即使跟他说乱画也没关系，
他也是哭腔说他不要、他不会画。
本来以为乱画有在学校被老师责怪，
结果上次问老师，老师说他都说没关系，
可是儿子都不愿意尝试，都要老师牵他手或帮他画。
好怕儿子这么容易放弃的性格长大也一样～
大家有遇过这时期吗？
请问都怎么解决呢？
谢谢