[玩乐] 垦丁四日游-枫港参观洋葱采收分类包装

楼主: nunulin99 (土豆妈咪 )   2014-04-17 09:43:48
网志连结 http://nunulin99.pixnet.net/blog/post/43224712
来垦丁之前,我早已经计画好一定要买莲雾、洋葱
莲雾又以黑金钢特别深得我心,滋味甜、口感脆
原本没有特别爱吃洋葱的我,去年来垦丁玩时瞎打误撞的买了几袋,一吃惊为天人
我去年买了黄皮、白皮、紫皮,都好好吃
和我印象中的呛辣完全不同,是甜的!是甜的!是甜的啊!!
后来一直在后悔,怎么没有多买几袋,北部洋葱整个就逊掉了呀
因此这回说什么也得多搬一些才行
就在我准备出发前的几天,我看到了这则讯息(原文连结处)
<我们能用我们小小的力量,帮忙屏东洋葱农继续坚持务农吗?>
今天听到同事转述媒体朋友陈清芳小姐所发现的状况,
我觉得好震惊也好心疼。
我们现在的确有好多青年返乡来务农,他们是懂得行销的新一代农民。
但是,有更多的老农民或者不知道怎样使用行销方法的农友在全省默默的耕耘。
他们忍受各类原物料上涨。默默忍耐等到收成,却又面临新一波的窘境。
(收购价格过低、采收工人薪资调涨、育种买种的时候被不肖商人欺骗..等)
歉收很伤心,丰收更担心。
不要让岛上最辛勤的一群人连明天在哪里都看不到,
没有人比他们更呵护我们土地。
如果,你愿意,请帮忙我转发这个讯息。
直接和农夫买,直接打给阿楷,让他知道我们支持他。
谢谢大家~
有帮大家打听好分装的大小,请参考。
爱心洋葱,心意认购(更新讯息)
每袋洋葱内含运费是300元,
约含特大粒30粒、或大粒50粒,或中小粒超过100粒。
(价格包含运费,他刚刚还说可以货到付款....但我想各位好朋友还是先汇给他吧。货到
付款会让他的成本更高吧~)
阿楷的电话是:0911-193-354,早8时~晚5时
传真:08-877-1247
阿楷妈妈邮局:枋山邮局(邮局转帐代码700)
局号 007-1412
帐号 004-5875
户名 张辉銮
(局帐号共计14码)
3/14更新Q&A
(清芳有整理一些大家可能会想问的问题,摘录如下。)
在此我一并回答一些朋友的问题
1. 阿楷有加入农会的产销班吗?
有的。种子商+蔬果商,就那几只菜虫在操控行情,当农会高层成为菜虫的打手时,不但
是贬抑价格,还要从中赚一手,换言之,产销班的机能失灵。
2. 阿楷找过别的管道卖洋葱吗?
有的。他请人介绍生鲜超市、学校营养午餐的采购人员,可是对方向农会打听价钱,只愿
意出价比照农会,1袋15公斤140元,没得商量。
3. 怎么没请国军支援采收?
怎么没想到?可是向来都是总会总干事统筹出面打交道,农会赚到免费劳力,阿楷没省到
钱,照样要付工钱、农机租金给农会。
4. 阿楷何不试着网络行销?
网络世界,对目前阿楷来说是天龙国,我们可能先教教阿楷的儿子,怕是今年来不及了,
“孩子,以后要靠你了”。
5. 会不会阿楷是少数?
不是,阿楷只是恰巧认识一个当记者的(要我当正义使者,还真不够格)。他说,就算是
帮忙同村其他葱农,他也欢喜啦。
于是我打了电话给阿楷,接电话的应该是阿楷的太太
我先表明我要去垦丁玩,因为想帮朋友多买几袋,所以希望能到现场直接购买
阿楷太太非常热情的说“不必特地跑一趟啦,你们在那里,我给你们送过去就好”
我:“不用啦!我也想带小朋友去看很多的洋葱分装盛况”
隔天,我接到阿楷的电话,我原本担心我们会打扰到大家工作
但是阿楷说:“不会打扰啦!我还可以带你们去看洋葱田、去看采收”
真的很有人情味呐~~
阿楷的洋葱田在枫港,我们约定了第四天回程时过去
阿楷先带我们去参观洋葱田,这些洋葱都还没有采收哦
你一定跟我一样好奇,没采收的洋葱怎么都这样躺着啊?
这可是屏东特有的景象呢,这群洋葱们是被落山风吹到躺下了
屏东洋葱之所以可以如此美味,便是受惠于落山风!
洋葱栽植最怕水,强劲的落山风让空气变得干燥,正适合洋葱生长
也因为落山风让洋葱叶子不易向上生长,所以球茎特别结实浑圆
吃过那么多洋葱,豆妹、豆咪没看过还长在土里的洋葱
今天算是来开了眼界
屏东的洋葱算是短日照品种,四个月即可收成
洋葱拔起后必须放置田间日晒三天缩水,之后才能将叶子剪掉
如果没有缩水就直接剪掉叶子,洋葱会另长新芽,不仅卖相不好,也不耐存放
(原来我以前买过发芽的洋葱是日晒不足哦!)
已经日晒过的洋葱,农民朋友们正在剪叶子
这一切都是纯手工操作,无法借由机器帮忙,辛苦了!
前来支援的国军兄弟们
剪好叶子的洋葱放入篮中,车子便会载去分类、包装
途中经过一处洋葱的处理中心,哇~看起来真的好壮观啊!
车子开到一半,阿楷突然停车
阿楷:“这里有芒果园,要不要顺便看一下”
当然好啊,我这个城市俗,看什么都新鲜!
今年的寒流一波接着一波,严重影响了芒果的收成
这么多的芒果只有一颗授粉成功,能够顺利长大
其他的都因为低温而无法授粉,变成了空包弹
阿楷现场摘了一颗空包弹打开来给我们看
看着阿楷无奈的表情,让我也跟着鼻酸
最后我们来到了洋葱处理中心
大家会再一次复检采收下来的芒果品质,并依大小颗来分类
有人工分类、装袋,也有机器作业
装袋完毕准备上架
既然来了,一定要大买特买的啊!
我们的后车厢装了半车啊!满载而归~~~~~
离开时,我有问阿楷:“我可以把你的联络电话放在网络上吗?可能会有很多人打来吵你
唷!”
阿楷:“没关系啊~帮助大家(农民朋友)我很愿意,我有空就会招呼他们的”
所以下次要去屏东玩,如果遇到洋葱季,不妨先和阿楷约个时间参访
还可以买到“很慢的洋葱”哦~~~
(很慢=台语的现摘)

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