龙须菜和佛手瓜其实是同一种作物。佛手瓜为果实，龙须菜则是佛手瓜的嫩梢部位。
台湾民众大多只食用龙须菜，因为龙须菜的口感较好，
龙须菜生长速度快，不太需要喷药也很少虫害，
是一种容易种植的蔬菜，种植方法分享给大家：
https://youtu.be/o6KUBEEBiLs
土壤：
龙须菜适合种在有机质成分高，而且排水良好的土壤环境。
可以使用田土和堆肥土1:1的比例来混合土壤。
种植方式：
龙须菜一般用果实来种，也就是直接用佛手瓜来催芽繁殖。
采收：
大约种下一个月，龙须菜主蔓长到约50公分的时候可以第一次摘心，
采收卷须的嫩叶下来吃。剪掉约15-20公分长的嫩梢，
植株要留下三到四片叶片，让它可以行光合作用。
施肥：
第一次采收之后可以进行追肥，三周一次，用氮肥比例较多的有机质肥料，
平均撒在植株周围，然后浇水帮助肥料养分被吸收。
浇水：
土壤平常保持湿润。看到叶子变黄变软，或是嫩芽枝条变硬的时候，表示要增加浇水量。