姜黄是健康食品，许多研究说，它能预防老人痴呆也能预防癌症，
抗氧化，还有许多健康的好处。如能自己种植，更令人安心，因为可以不放农药。
懂得一些技巧，姜黄很好种只要五六片姜黄，就可种出一大堆来，足够吃好久。
教学分享给你：
https://youtu.be/wPUROad1olc
步骤如下：
1. 用约两公尺的挡土板，围成圆圈，高约三十公分。
里面放腐植土，或培养土，或稻壳、米糠，让泥土疏松排水好。
2. 姜黄平均分散种在圆形挡土板里。埋深约2公分生长空间够大，以后会长一大堆。
3. 种下之后浇水，以后维持有水气即可。上面可以覆蓋稻草，或干杂草。让湿气维持。
4. 剪掉枯叶，拔除杂草，让植株长得更健壮，将来姜黄会长更多。
5. 有看到嫩姜黄，所以要加泥土覆蓋住，而且也要在追肥，
追肥约两个月一次，用有机肥。少量多施。
6. 八个多月了，叶子也干枯不少，表示可以收成了。
后记(如何做成姜黄粉)：
把姜黄切片，越薄越容易晒干。要切时要先洗干净。
放入烤箱约50度即可，烤到会脆为止。或晒太阳亦可。
用调理机或果汁机搅碎。用筛子筛一筛，较粗的再放入
果汁机绞碎。姜黄粉每天吃约7公克，就有功效。