韭菜可以随时种，随时剪下来吃。
是一年四季可吃到的好蔬菜。
如何让韭菜保持鲜嫩好吃？有几种方法要把握整年就可吃到韭菜了！
影片分享如下：
https://youtu.be/taadbu1cTts
步骤如下：
一、韭菜要随时割下来吃，约两周左右又会长大了，又可割来吃了
二、太久不割韭菜，会太老、长满杂草，韭菜尾端会干黄，这时要全部割掉，整理松土
三、老韭菜剪干净松土后，洒一层薄薄的培养土及落叶腐植土
四、要常浇水，这点很简单，但常被忽略。韭菜需常保持湿润，才会鲜嫩好吃
最后提醒一点，每个月追肥一次，用氮肥较高的肥料即可。
多出来的韭菜，可做韭菜盒。也可做韭菜水饺。炒豆干、韭菜炒蛋，人人都可做。