夏天凤梨盛产时吃掉不少凤梨，也因此累积不少凤梨皮，
基于环保及资源再利用，就把它做成环保酵素，也就是蔬果发酵液肥，
到了秋冬种菜时刚好熟成，可以用来当液肥使用，经过实际施用发现效果相当不错
环保酵素的做法及用法分享给大家：
https://youtu.be/4Pk6DiuopXE
凤梨果肉全部吃下肚之外
折下来的顶芽，先插水里等它发根
再种到土里让它变成一棵新的凤梨
果皮做成蔬果发酵液(环保酵素)当液肥浇花种菜
步骤：
1. 红糖，生的蔬果皮，水。比例是1:3:10，三种全部加入容器入内搅拌均匀
2. 数天后，糖水里产生很多泡泡，开始发酵
3. 大量制作可以用桶子，发酵减缓后最好密封以免滋生蚊虫
4. 发酵时间至少三个月以上，取出过滤装瓶
后记：
使用时依蔬菜果树不同，稀释比例也不同，小菜苗大概稀释500倍再浇灌
果树的话，大概稀释100至300倍之间，果皮直接埋在果树外围，增加土壤的有机质