之前只知道奇亚籽是鼠尾草籽
前两周好奇地把好市多买来的一大包有机奇亚籽，
从冰箱里拿出来泡水数天，竟然发芽了
原来这些食用性种子，并未经过加热之类的处理
期待它会长出怎样的鼠尾草
刚估狗才得知，这是芡欧鼠尾草
小芽可当沙拉使用，如小豆芽
请问有人种过吗？
不知长大后的植株，其叶片是否能如其他鼠尾草般运用在泡茶或烹调上
我想种子能食，至少植株应该无毒吧？
只是不知是否有香气，或质感够嫩？

好有趣的样子，可以像苜蓿芽那样当作养生芽菜吗? 期待原po后续的心得不过种子可食，植株便无毒的推论可能不一定那么直觉，发芽的马铃薯(块茎)就是个例子

哈哈justo大要不要种？

我也有好市多买的奇亚籽…原po让我手痒惹

有文章提到这是外来强势种。其实我异想天开，想说有否机会种出黄金斑叶凤梨鼠尾草。种完才知道奇亚籽是特定的品种