楼主:
kt9701 (å°æ —å)
2016-03-16 18:41:39亲戚下午拿来我家的菜
长得非常大
就长在红萝卜田的旁边
亲戚也不清楚这是什么菜 不知道怎么料理
求告知^^
http://imgur.com/7rxPNAW
http://imgur.com/VdlHMjL
不知什么菜叶也可以料理，热油爆姜片，水下一些，菜切段下炒锅，加盐巴即可。吃吃看是什么菜
感觉来像"加磨仔"<<(用台语唸),请问叶子看起来是不是亮亮的，像是打过蜡的苹果，如果是的话就对了
作者:
accept (得九)
2016-03-16 23:07:00叶子看起来像莴苣笋的叶子耶
作者:
QAQc (让让心想事成)
2016-03-17 00:36:00是莴苣 二楼说的“茄末菜”茎叶都要再厚些 也比较宽.肥有点像巨型的A菜 我家种过 但不知道名字XDDD
是唷~不过我都买到这种厚度(还有更薄的)所以加磨菜这么薄是不正常的@_@
楼主:
kt9701 (å°æ —å)
2016-03-17 19:27:00谢谢楼上各位回答^^ 外观跟口感都像是"加磨仔" 爆姜炒过味道很苦 土壤肥沃 又是独子XD 才会长这么大颗
作者:
QAQc (让让心想事成)
2016-03-18 04:49:00正常茄茉菜应该不太苦。我说的那种莴苣很苦XDDD因为叶形看起来不像啦。但如果是茄茉，可能是太老才会苦，怕苦味可以先川烫再炒。