※ 引述《loveporins (cat)》之铭言：
: 最近尝试自制堆肥，
: 里面加进豆渣 咖啡渣 碎蛋壳 果皮 菜叶 落叶 种过的旧土 水。
: 看起来东西很多，
: 但其实是用直径11公分，高度16公分的小圆桶，
厨余分解三要素
泥土、氧气、蚯蚓
: 我后来详查才知道这样可能发酵不起来...
: 而头两个礼拜也确实一点动静都没有，
: 每天打开密封盖翻一翻，
: 都只有一点土壤潮湿的味道。
: 上个礼拜突然想到可以用洗米水，
: 我就开心的倒一堆进去，然后这一周完全忘记去动它。
: 今天把盖子打开时，味道超臭的!!
: 而且还有咕咕咕的气泡在往上冒，
: 当下超开心的，这应该表示它下面有在发酵吧?
: 虽然瓶身一点热度都没有，但气泡上升得算明显。
: 印象中堆肥出的水可以稀释后当液肥，
: 所以今天又查了些资料跟翻书复习，
: 然后才发现，
: 堆肥根本不能用这么多水啊 囧
: 看几本书上都是说土壤湿润的状态，或是用手搓揉可以揉出水之类的，
: 而我的是上层有一公分厚的积水，
: 所以我才能看见有气泡一直在冒....
: 所以现在有三个问题想请教大家:
: 1.书上只说水太多会腐败，但堆肥不就是要让它腐败吗?
: 这样搞不好可以让它加速腐坏跟土壤回归成一体?
: 还是它其实有其它坏处?
要适度排水，厨余本身就含水，不需要太多
: 2.若真的不能用这么多水，而我也没有土可以再添加，我想把它当液肥使用。
: 但看大家液肥都是取桶子下面累积的，而我的却是积一整罐在上面，
: 那我这罐的水跟大家的液肥是一样的吗?
: 是现在可以倒出来加水稀释后直接浇盆栽了吗?
: 还是取出来后需要再做什么处理才能使用?
可以倒出来加水稀释
: 3.冒气泡可能是有在发酵了，但是它温度并不高，而且最近台北很冷。
: 瓶身并不厚，盖子打开手靠近水面也感觉不到热气。
: 这样的话，我应该完全作无氧堆肥再也不要去开它了?
: 还是仍然要隔几天就去开它?
厨余发酵需要细菌帮忙。
细菌分两类 厌氧 与 好氧
厌氧细菌会发出恶臭
好氧细菌则否
因此妳要重新制作。
1 准备更大桶子
2 旧的失败的妳先晒干，怕臭可以洒一点土在上面
3 桶底先加一层底土
4 旧的失败的放进去，加一点土给他搅拌
5 然后上面一定要覆土大约5CM，放心越厚就越不会臭
6 洒一点尿，记住一点而已，嫌脏可以加酵素液体
7 不可加盖，不要加水，但是偶尔喷一点水
8 有枯枝落叶尽量放在表土上方
9 洒一些蚯蚓
10 天气热要1个月，天冷要3个月，方可用铲子翻开看看有没有化掉

应该会引来一堆苍蝇吧