[食记] 恒春|鼎食芳手工小笼汤包/葱油饼

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2024-03-01 23:03:00
屏东恒春|鼎食芳手工小笼汤包/葱油饼_韩团 EXO 都造访过的在地面点老店
电话| 08-8882132
地址|946屏东县恒春镇文化路168-8号
营业时间|11:00~20:00(周三公休)
官方网站|https://ktdsf.uukt.com.tw/
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完整图文版:https://after-sleep.com/ktdsf/
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来到恒春小旅行的第二天,白天我们开车到满州、佳乐水再南下一路开往龙磐公园感受一
下东北季风的威力 XD 接着午后又带着小团来到恒春亲子馆放电一下,到了傍晚的用餐时
间只觉得肚子真的要饿扁了,就决定把车停在今天入住的 春舍 Chuninns 民宿后再走路
去吃这家评价不错的鼎食芳手工小笼汤包了
鼎食芳位在恒春县城南门附近,步行到恒春夜市、转运站附近的商圈都很近。招牌已经斑
驳到几乎快看不出名字,店面也比想像中的小一些
店门口挂了一张 EXO 莅临店家录节目的介绍,不像一般店家可能大多会挂台湾综艺节目
的招牌,看起来觉得蛮有趣的 XD 后来查了一下资料才知道原来是出现在《EXO的爬梯子
世界旅行》的“高雄.垦丁篇”,如果是 EXO 铁粉的话应该都会知道甚至来踩点过了吧
哈哈
附上菜单给各位参考,除了招牌的小笼汤包外,其他像是葱油饼、面食、饺子类也都有提
供,比较特别的是还有鬼头刀炒饭,但我们怕吃太多就没点了
店内的座位不多,但还好我们来访时还没有其他客人上门,可以把婴儿推车带进去当作餐
椅来喂小团吃饭。不过老实说店内有一种闷闷的味道,这点看 Google 评论也有不少人提
到,或许来访时考虑外带买回去民宿吃会比较好
墙上张贴著其他媒体的报导,来访时听老板娘讲电话好像也才刚接受过媒体还是网红的采
访而已,感觉真的算是在地蛮热门的店家吧
小笼包皮薄内馅又多汁,一口咬下满满的爆浆就涌了出来(当然要等凉一点再这样吃,不
然就悲剧了),口感跟味道个人都蛮喜欢的,确实好吃
油豆腐汤是以大骨汤为基底制成,每个油豆腐都吸饱了汤汁让口感更升级一些,如果不想
吃酸辣汤这样重口味的汤品,倒是可以试试看这道
另外点了一份干面想说可以分一些面条让小团吃,上面放了不少酸菜与肉末增添层次感,
面条吃起来也是相当有劲道,不过个人还是比较喜欢细一点的面条
葱油饼我们觉得算是蛮必点的一道,以当今的物价来看,这里的葱油饼价格其实不算贵,
而且吃起来不会过油又有满满的面香,口感酥脆内里又软嫩,个人觉得蛮喜欢的
就这样简单吃完一餐了,整体来说餐点的口味跟品质都还不错,但就是用餐环境比较没这
么理想。我们点的餐点量没有很多,不过刚好这天晚上是只有每个礼拜天才会开的恒春夜
市,吃完之后留了一些胃的空间,再慢慢走到夜市逛逛也是不错的~

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