网卖荖叶香肠挨罚6万 卫生局：影响男性生育
2023/11/29 18:47
钟孟翰 报导 / 屏东县
屏东一名厨师因为自家种植荖叶，加上为了帮助当地农民，因此研发一款特色美食荖叶香
肠，还曾经获得前后任县长青睐，没想到现在因为上网贩售，遭人检举违反食安法，进而
被开罚6万元。这让不少人质疑，难道月桃叶、艾草都是违法的农产品吗？卫生局亲上火
线表示，依据检测报告指出，荖叶可能会影响男性生育能力，所以被列为不能食用原料，
才会做出裁罚，但月桃叶、艾草都是属于食品包装，没有直接食用，因此没有安全疑虑。
在油锅煎得焦香的香肠，起锅后一刀切下超juicy，但这和一般的香肠不一样，里面添加
“荖叶”，入口后散发独特香气，3年前在屏东热博摆摊时，还得到前后任县长青睐，按
赞推广，结果现在业者却遭卫生局开罚，让他感到相当委屈。遭罚业者林老板说：“他跟
我是说这是非传统，但是据我了解说这个荖叶跟月桃叶、艾草这个历史都很悠久了，想帮
助农民说做槟榔不好，那你可以把你的荖叶拿来做料理。”
研发这款荖叶香肠的林姓厨师把商品放上网贩售结果遭人检举，事后卫生局更依据相关研
究报告，指出荖叶可能会影响男性生育能力，因此将它列为不能食用原料，对业者裁罚6
万元，食品药物管理科长萧惠芳说：“未确认安全性已违反食安法处6万元罚锾。”不过
对于这裁罚内容让不少人无法信服，因为民间常见的食品原料来说，除了荖叶之外，还有
月桃叶、艾草，料理中也都可见，但由于两者都属于包装，没有直接食用，因此没有安全
疑虑才未遭到禁止。
农民说：“政府罚这个没有意思要给年轻人一个出路，要给我们农民一个出路一个赚钱机
会，不然耕作就没有用啊。”屏东县议员(民)许展维说：“林林总总加起来总共有1百多
种，疑虑的这样子的一个品项，势必要针对这个问题来正视来做修法动作。”为了帮助当
地农民才会想到将它入菜，没想到进而挨罚，现在有在地议员认为应该重新测试这类食材
安全性，才能够有效帮助农业转型。
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