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台铁推出万峦猪脚“屏味便当” 12月17日限时限量2地贩售
联合报／ 记者周湘芸／台北即时报导
台铁局表示，庆祝台铁潮州观光机厂（铁道文化园区）启用，高雄铁路餐厅以“吃在地、时
当季”理念研发“屏味便当”，特选屏东名产万峦猪脚为主菜，融入屏东在地食材为配角，
12月17日在潮州观光机厂（铁道文化园区）内一日特卖，12月17日至23日于屏东车站台铁便
当店贩售，每天限量30份，皆于中午11点开卖，每份售价130元。
台铁局表示，此次推出的万峦猪脚“屏味便当”，主菜选用富含胶原蛋白卤猪脚，结合屏东
各区域在地盛产食材，副菜为东港鲔鱼香肠，配菜则将恒春咸鸭蛋及车城洋葱制成金沙炒洋
葱，另融入屏东客家风味的客家小炒及炒油菜；米饭则加入万丹红豆烹煮成红豆饭，圆形纸
餐盒更象征圆满意涵。
台铁局指出，台铁曾在2016年推出高雄限定台铁万峦猪脚便当，深受旅客喜爱，此次庆祝台
铁潮州观光机厂(铁道文化园区)启用，以“吃在地、时当季”的减碳足迹理念，及友善支持
在地农特产的温暖心意再度研发“屏味便当”，民众参观铁道文化园区之余也能品尝屏东在
地好风味。
https://udn.com/news/story/7266/6840979?from=udn-referralnews_ch2artbottom
备注：
菜色看起来很可口，一天限量30份会不会太少了啊，恒春车城一带的洋葱真的好吃，有些餐
厅会用当地洋葱做凉拌，许家厨房就是用当地洋葱，只可惜目前没有营业，若有营业消息的
话，推文告知一下。感谢。