[食记] 屏东-屋崎 食べ物专売 烧鸟山药泥 & 咖哩

楼主: ajay81104 (阿捷)   2021-12-06 21:17:53
屋崎 食べ物专売
消费时间:2021年12月04日
地址:屏东县屏东市民生路213号
营业时间:12:00~13:00/17:00~19:00
公休:每周一、二,及周日晚上不营业
价位:烧鸟山药泥125元、汉堡排咖哩140元、马铃薯洋菇浓汤40元、锅煮厚奶80元
电话:0978-482418
交通资讯:台铁“屏东站”转乘公共汽车至“中央市场站”下车步行前往
图文网志:https://ajay.com.tw/ukiuki/
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今年又来屏东看圣诞节了,在逛之前不免俗的得先饱餐一顿,这次上网搜寻了这家距离展
场不远的和洋餐厅“屋崎食べ物专売”,看起来风格相当特别,提前用脸书订了位,当晚
便直接前往。
“屋崎食べ物专売”位于屏东市民生路上,靠近万年溪,也靠近民族观光夜市,即使要步
行到圣诞节展场的屏东公园大概约600公尺,算是一个很不错的点位,停车的话后面有一
个夜市停车场,或是在万年溪边找路边停车格,店家外观其实不太醒目,我绕了两圈才找
到。
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店家的外观走日式复古昭和风格,质感的木制玄关、玻璃窗及桌椅,约可容纳20来位顾客
,内侧有一座木造吧台,暖黄的灯光显得相当有情调,音乐还播著日本早期的流行乐,是
个蛮适合约会的地方。
店内贩售以和风洋食为主,如咖哩、猪排、汉堡排,还有一些没见过的特色料理,另外也
有咖啡、饮料、甜点、酒类等。顺带一提,这边是一人厨房,出餐没那么快,赶时间的人
就不建议了。
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这里以单点为主,并没有贩售套餐,所以我们还额外点了汤品及饮料,今天供应的是“马
铃薯洋菇浓汤”,另外还点了杯“锅煮厚奶”。
[锅煮厚奶(热)]
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这杯锅煮厚奶虽然份量不多,但好好喝呀!茶香味浓,在这冷冷的天气里是很不错的选择

[马铃薯洋菇浓汤]
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浓汤外观看起来没什么特别,不过舀起来是相当浓稠的,味道也很重,喝起来蛮过瘾的。
[汉堡排咖哩]
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咖哩酱还蛮黑的呢!除了既定的的香料与蔬菜,看网站上说还使用了自制义式红酱、墨鱼
汁、咖啡粉、苦甜巧克力,所以味道上带着酸、甜、苦、辣,是很具有特色的咖哩。
汉堡排口感扎实,里面带有肉汁,在吃的时候还带着些微绞肉口感,直接吃就很不错,配
上咖哩酱走重口味更加分。
[烧鸟山药泥]
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这道料理光看字面上,我以为是类似烤鸡肉串上面铺上山药泥的料理,结果恰恰相反,是
一盘山药泥上面铺着烤鸡肉块,并点缀了不少洋葱,另外一盘则是白饭,给你配着吃的。
我先分开吃,我们很喜欢吃山药泥,黏稠的口感配饭超棒,接着再吃鸡肉,有一点点的辣
度,与山药泥相互搭配不抢味,还蛮有意思的。
[后记]
这家“屋崎食べ物专売”,用餐气氛与餐点上都挺让我们喜爱,尤其是特色的料理令人惊
艳,算是很值得造访的餐厅,还蛮好奇网络上好像没看到介绍,询问了之后得知他们在今
年中刚开幕的时候便遇上疫情只能做外带餐盒,这一阵子才开放内用。我也建议订位,因
为当晚现场看似有空位,但其实全部都被订走了,后面临时进来的就完全没办法用餐,有
兴趣的朋友可以去吃吃看哦!谢谢观赏。
作者: wowoweiwei (厝叫ㄚ)   2021-12-06 23:07:00
竟然有汉堡排!! 一定要去吃吃看
作者: withcloud (W)   2021-12-06 23:28:00
可恶 这样会排队排很久 汉堡排会爆汁
作者: kekekekang (哔哩哔哩)   2021-12-06 23:33:00
他的戚风真的是萧咧贺甲
作者: tdkfresher (食反团女子口乞)   2021-12-07 06:59:00
12-13点 这个等待跟吃的时间 好短
作者: jade82 (没尽头的奔跑)   2021-12-09 19:35:00
他的意大利面比汉堡排好吃太多

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