看了板上跟ig 一堆推荐
昨天开开心心跟朋友一起去吃
因为第一次去店员帮我们介绍
听到因为有自助吧的部分所以不能打包
我们还没意思到不能打包的范围是全部东西都不能打包
我们三人用餐点了圆桌骑士三人餐1500g
这中间因为吃了大量蔬菜吃不下肉
肉山盘上面还有两排肉片的我们询问店员可否帮我们打包剩下的肉
得到的答案是不能
他们不能打包
我们最后也没吃哪些肉就离开
真的吃不下
所以如果要去吃的人
强烈建议真的食量大再点大份量的肉
不然会跟我们一样明明花钱买的肉还要不能打包
※ 引述《cottonbubble (多肉动物)》之铭言：
: 嗑肉石锅（屏东店）
: 地址：屏东县屏东市广东路698号
: 电话：08-7369966
: 营业时间：11:00~14:00、17:00~22:00
: 2021.10
: https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69854140
: 来自中部的品牌嗑肉石锅，最近一直看到朋友在招牌门口的“肉中剑”打卡超吸引人，
: 装潢也不含糊，带有欧式皇家贵族感，身在其中吃饭打卡超宽广舒适，
: 重点是吃到饱的自助吧台，种类多样的蔬菜与火锅料等，且总是有人在补货维持新鲜度，
: 288元起享用高级锅物品牌料理，服务周到亲切，食材新鲜CP值超高，
: 是最近必访的餐厅！
: LOGO以鲜艳红色打底，在广东路上特别的醒目，也由于最近美食口碑传出，
: 生意也超级好，还没开始营业就有许多人在现场候位。
: 一来可以先在外头的肉中剑打卡，可以与店员兑换打卡礼，增加火锅丰富度
: 一进门，真的有被震慑到，超级美的布置且座位好宽敞，也有提供儿童安全座椅。
: 因为有安排依序进场，所以夹菜的动线也很顺没有太挤，即使是带小孩来也很方便，
: 高耸与他人间隔的座位也不会拍照到影响别人，我个人很爱可以自助夹菜这件事，
: 有别于都是搭配好的套餐，嗑肉石锅屏东店依照喜好夹菜更客制化，吃得又饱又精致。
: 店内提供自助吧新鲜食蔬、饭面、日式咖哩酱、肉燥无限续用，
: 就在人来人往的窗边，冷藏烟雾缭绕鲜度十足，我看到也觉得吸引人。
: 食材都已清洗干净分切好让大家方便取用，叶片完整完全没有发烂状况，
: 最上层还有老油条、腐竹与角螺，蔬菜与火锅料丰富，觉得怎么夹都划算。
: 都已经分切好，像儿子喜欢玉米笋就可以夹超多，
: 像我就是热爱蔬菜与菇类，还可以多几枚番茄增加汤底滋味。
: 防疫工作不能省，大家都在夹取的自助吧台，前往时须配戴口罩(有人员劝导)
: 每桌客人都会发手套一对，夹取食材记得戴上，方便之余卫生也有兼顾。
: 咖哩酱汁也很浓郁没有水水的敷衍，肉燥也很够味，
: 内行的就知道要煮面来搅拌，加上辣椒葱花等，就是超厉害的配餐主食。
: 酱料区更是特别，像是洋葱多蜜酱、泡菜胡麻酱、罗勒乳香酱等，
: 最爱罗勒，配肉最鲜甜！店家特调，可以多加尝试。店员看我弄颇多还特别来询问我，
: 与是否有需要改善部分，很会察觉客人用餐状况，主动关心，真的很棒。
: 美式咖啡、拿铁与卡布奇诺齐全，茶饮机还有现粹蜜香红茶与包种清茶，
: 不只是霜淇淋机好玩好吃，无糖茶饮多样更是解腻王道，吃饱喝杯茶超惬意。
: 光锅底就让人难以选择，像是抹茶入菜、泰式酸辣汤底与金华火腿，
: 很多只在高档餐厅出现的口味都有出现。虽然以丰富自助吧台为主打，
: 不过翻开前几页都是视觉系的摆盘锅物，大份量的肉盘与海鲜豪华飨宴，
: 很有嗑肉石锅将火锅发挥到极致的精神，在嗑肉石锅吃饱也可以吃巧，
: 像我们今天选择的“皇。不列颠顶级海陆双人餐”2399元，+30元清洁费/人
: 标榜双人套餐不过份量巨多，包括澳洲和牛、伊比利猪、龙虾等顶级肉品和海鲜，
: 包囊最精华的部分，可以慢慢点到下头文章看我的详细分享。
: 肉品皆有清楚标示产地，嗑肉食锅走的是精致个人锅物路线，伊比利猪、
: 美国霜降牛肉、日本和牛等高档食材这边也都能满足各年龄层，与各类饕客的心。
: 关东寿喜烧
: 天气变凉一直心心念念甜甜温暖的寿喜锅，
: 嗑肉石锅连容器都是很日式的浅锅，最爱寿喜锅加上猪肉搅拌，
: 沾取萝卜泥与葱花，就是完胜冬天的料理。
: 活力黄金蚬汤底
: 我刻意选了个补身体必备的蚬汤，黄金蚬制作的汤头鲜甜可口，
: 营养丰富，当中餐吃让一天活力满满。
: 皇。不列颠顶级海陆双人套餐 2399元
: 整个拼盘摆饰超级浮夸，据说设计菜单的主厨来自凯恩斯与王品集团，
: 关于这样点餐就有的奢华感绝对要具备。上头的肉圈圈有四种：
: 澳洲和牛雪花、安格斯翼板牛、西班牙伊比利猪与台湾安心猪五花。
: 底下海鲜还铺有冰块，店员会在上桌放置干冰让人拍照美美，冒烟好有奢华感，
: 包含手臂大龙虾、兰花蟹、深海鲍鱼、深海帆立贝。
: 鱼就有三类：
: 龙胆石斑、潮鲷鱼、金目鲈鱼。另还有招牌草虾滑、甜白虾、巨大花枝与鲜蛤。
: 超级丰富，将嗑肉石锅最精华厉害的部分一次点足，吃完完全没有遗憾啦！
: 首先来看海鲜的部分，我点蚬汤锅底就是为了这丰富的龙虾盘。
: 手臂大龙虾
: 比我的脸还大，肉质Q弹鲜甜口感，还有满满的虾膏，烹煮完毕美到流油，
: 送上桌我就立刻吃掉它，我今天就是为了这只而来的，完全没让人失望，超爽！
: 各位读者绝对要选蚬汤，加上龙虾与各类海鲜汤头超鲜甜，
: 颜色就让人食欲大增，龙虾膏味道更是像蟹膏一样甘香，肉质爽甜，让人回味。
: 龙胆石斑、潮鲷鱼、金目鲈鱼
: 光看颜色就是新鲜，每一款旁放置柠檬与金桔，可搭配食用，皮质弹牙，鲜甜好吃。
: 深海鲍鱼、深海帆立贝
: 好紧实无腥味，肥嫩一口吃下，厚实饱满。
: 巨大花枝、鲜蛤
: 还有花枝胡须的部位，口感脆弹Q劲，带甘美香气，鲜甜海味越嚼越香。
: 兰花蟹
: 又到了大快朵?螃蟹的季节，肉质细嫩与蟹黄蟹膏饱满鲜黄欲滴，味道极佳。
: 甜白虾、招牌草虾滑
: 共11种海鲜，吃这么多火锅第一次看到把白虾做成串串，
: 草虾滑可以放置在锅网当中，虾肉碎香连孩子也可以轻松食用，非常鲜甜。
: 澳洲和牛雪花
: 肉片厚度口感非常有诚意，足够份量，油花分布让牛肉更滑嫩顺口，
: 油花煮出的香气入口咀嚼就是豪爽美味，肉品我们都放寿喜锅，锅底甜味与肉品超搭。
: 安格斯翼板牛
: 油花分布均匀，吃起来软嫩适中我觉得这美国牛比刚刚的澳洲和牛，牛香味更浓郁。
: 来分享吃寿喜锅的美好，简单涮一下就熟透嫩致，肉味香醇。
: 西班牙伊比利猪
: 弹嫩猪香气扑鼻而来，而且比台湾猪大片肉质更扎实，沾上胡麻酱非常适合。
: 台湾安心猪
: 油脂香弹，来自云林有产销履历的牧场，不只是美味，吃起来更安心。
: 回家整理照片介绍的同时真的很喜欢嗑肉石锅这间美店，食材新鲜干净，
: 不是一般平价火锅店那种随便的饮料，喝饮料很放松觉得吗XD
: 服务人员感觉得到是有严格训练过，环境更是加分。
: 价位更是实惠，值得推荐给各位！