餐厅名称：驿前大和咖啡馆
消费时间：110年9月
地址：屏东县屏东市民族路163号
电话：08-7669-777
每人平均价位：NT100~200元
营业时间：每天 09:00~18:00
官网:https://www.facebook.com/yamatocoffee/。
图文好读版
https://ajgogo.com/yamatocoffee/
屏东市近几年在老屋翻新上有不错成果，有市区的“胜利星村”与屏东站前的驿前大和咖
啡馆，比较特别的是驿前大和咖啡馆由私人出资修复，是屏东县第一例，这座建筑也于
2014年被登录为屏东县历史建筑。
驿前大和咖啡馆
地址：屏东县屏东市民族路163号
电话：08-7669-777
营业时间：每天 09:00~18:00
FB粉丝团：https://www.facebook.com/yamatocoffee/。
内用限时2小时、低消一杯饮料。
做为屏东大和咖啡品牌的第三馆，经过多年整修，终于在2020年开幕，先来看看夜里点灯
后的样子，这是我前一晚去附近吃消夜顺道拍的。
建于1939年的大和旅社，位置在当时被称为黑金町的屏东车站前，是座钢筋混凝土结构的
三层楼建筑，建筑在路口转角处以圆弧造型呈现，柔和了这处街角。
主入口圆柱带有洋式建筑元素，外墙则以黄褐色面砖为主。
为了保有对建筑的完全使用权，由私人出资修缮不受政府限制，为老建筑导入更多新时代
元素。
目前一楼做为咖啡馆，二三楼预计恢复为旅馆使用，但2021年9月到访，旅馆部分尚未开
幕。
业主请来古蹟修复专家 林世超与自然洋行建筑设计师 曾志伟一同打造内外空间，将新世
代时髦语言与旧建筑融合在一起。
屋内保留天花板斑驳样子，墙面则用水泥重新修饰，搭配大片落地窗引进户外光线，相当
舒服。
除了参考菜单上的甜点选项，也可到蛋糕柜前看看想吃什么，一杯咖啡+一块蛋糕，刚刚
好。
饮品单部分，咖啡豆强调皆选用由国际认证咖啡品质鉴定师，精心挑选出的阿拉比卡庄园
精品豆。
店家自制的咖啡冲泡包，包装蛮好看的。
美式咖啡 选用中深烘培的咖啡豆 100元。
选择较深烘焙的咖啡豆主要是希望融水后味道不会太淡，温醇顺口的滋味、不酸，是我喜
欢的咖啡风味。
肉桂卷 120元。
以前我不喜欢肉桂卷，但自从吃了新竹吉十咖啡的肉桂卷，也开始懂得欣赏这道甜点了。
烘烤后的肉桂卷香气更加浓郁，外皮也变得酥脆很多，用刀叉吃容易碎得到处都是，就直
接拿起来啃吧。
肉桂、糖与外酥内软的面包体比例刚好，吃起来刚刚好的甜与香，觉得算不错吃。