之前去桃园吃过两次,印象真的太深刻太好吃
今天又看到yt推荐吃米干的影片,整个受不了
但印象中除了桃园好像没在其他地方看过有在卖
想问有没有人知道屏东哪里有在卖的
作者:
bailan (Bailan)
2021-06-20 10:52:00里港土库那边的信国定远。那也是滇缅那边来的或是同一带旁边的美浓成功精忠也是。 记得好像有一家米干曾经到和平路开过，后来又不见了
作者:
a0004175 (麦特雷利恩)
2021-06-20 11:35:00米线跟米干可以做成干燥品存放，板条比较湿比较不耐放，口感上米线&米干比较脆，板条比较软Q
作者:
o22543 (熊猫)
2021-06-20 11:39:00粑粑丝也不错 口感跟米干很像 但是比米干再有嚼劲一点
作者:
a0004175 (麦特雷利恩)
2021-06-20 11:40:00但是呢！米干跟米线在云南各地的口感也不同，像是大理的米干跟丽江的米干口感就不一样，有的地方喜欢吃有嚼劲的，有的地方喜欢吃软Q的粑粑丝就是饵丝，饵块切成丝就是饵丝，口感也因地方而有所不同喜欢吃面条的人建议吃饵丝或米干，喜欢吃面线的人建议吃米线
作者:
u9075200 (企业家精神AE)
2021-06-20 12:20:00米干是云南滇缅区的美食，口感跟粄条完全不一样，加个蛋花更美味！
作者:
eok (shall we talk)
2021-06-21 21:13:00推一下中坜米干，好吃到都想加盟在屏东了