餐厅名称：华珍羊肉
消费时间：110年2月
地址：屏东县枋寮乡中山路二段300号
电话：08-871-3108
每人平均价位：NT100~300元
营业时间：16:00~00:30，每周三休。
推荐菜色：羊肉汤
图文好读版
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这间开在水底寮屏鹅公路上的“华珍羊肉”是在地朋友推荐的羊肉专卖店，主打味道很羊
很羊的羊肉料理，他们家的羊肉汤确实不错喝，但网络评价有点两极，有时候店家太忙态
度不是很好，想吃的人斟酌看看囉。
“华珍羊肉”开在北上段的屏鹅公路上，从垦丁往国道3号路上一定会遇到，店家也备有
大停车场，方便食客们停车。
刚走到店门口就闻到浓浓的羊肉香味，羊骚味是蛮重的，但喜欢吃羊肉的人就是爱这味。
店内用餐环境蛮宽敞的，桌数也多，但店家生意实在太好，热门时段还是要排队的。
菜单与价格参考，我们只有3个人用餐就不点羊肉炉了，选择汤头也很好的当归汤来喝。
当归排骨汤 80元，以南台湾物价来说，这一小碗汤价格算蛮高的，里头有5个小排骨，搭
配的沾酱是甜酱油膏+豆瓣酱。
当归汤头温润、药材味不会太重，带有姜丝香气与甜感偏重的调味我觉得不错喝，羊肉口
感也挺嫩的，但就是份量少XD
甜酱油膏+豆瓣酱是羊肉的好朋友，咸甜滋味好搭。
羊肉炒面 80元，面条软烂、酱汁浓厚，带点沙茶咸香味道，是小时候吃羊肉常见口味，
现在吃就觉得还好～
沙茶羊肉 100元，基本上调味跟羊肉炒面是一样的，点这个配白饭也OK。
最后是葱爆羊肉 120元，比起沙茶炒法，我比较喜欢葱爆方式，味道没那么咸腻，葱香与
软嫩羊肉搭配起来很下饭呢。