※ [本文转录自 Food 看板 #1WFaf7Ft ]
作者: sailly (人间好时节) 看板: Food
标题: [食记] 屏东 枋寮车站附近的韭菜盒子 平价美味
时间: Tue Mar 2 22:23:00 2021
餐厅名称： 韭菜盒子
消费时间：110年/2月20
地址： 940屏东县枋寮乡中兴路22-1号
电话： 0988 633 827
营业时间：11点开始到卖完
每人平均价位：25
可否刷卡： 否
有无包厢： 否
推荐菜色：我觉得韭菜盒子跟猪肉馅饼都好吃。
2／20 枋寮车站
图文网志：https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/589639973
这几天旅行的小吃评比 他跟台东 黄记葱油饼一样有记忆点
我执意要买韭菜盒子，有吃有喝才是爽快人生。
好久不见50岚，看到有些兴奋，好几年没喝到小珍珠了，
点了一杯珍珠奶茶，女儿一杯无糖绿
常常嚷着要减肥的少女，不知道从那天开始，
一律点无糖手摇杯。买完回忆，换买庶民小吃。
我们走到韭菜盒子的摊前，认真问刚嗑完鸡腿饭跟排骨饭的三人，
会不会咬一口我的上午茶？
最后决定各买一个，
一个韭菜盒子，一个猪肉馅饼。
我看着老板现杆面皮，当场包料，
十一点油锅刚启动，金黄明亮的油冒泡后，
将刚捏好的韭菜盒子放入，滋滋作响，
外皮瞬间从米白色镀上了金黄，
味道尚未飘出，我忍不住分泌唾液，引领期待。
捏制、包裹、下油锅
瞧瞧老板专心一致的态度，还没吃到就安心，
这绝对是好吃的。
约莫五分钟后，接过老板手作的韭菜盒子跟猪肉馅饼，
老板略带歉意，说让我久等了。
我笑笑说不会，拎着小吃，返回车站。
先生在车站外头找个有树荫的石椅，
我们开始了搭火车前的上午茶，
烫口的韭菜盒子与猪肉馅饼，外皮些许胡椒粉，
与韭菜的滋味相互辉映。
原先，先生觉得到处都吃的到，
我倒觉得要吃到眼睛一亮的小吃不容易。
对我而言，赶在刚开工锅现包现炸的手工小吃，
可是胜过不少餐厅大餐。
枋寮车站的印象，因为这摊韭菜盒子鲜明起来。
上车之后，便往台东出发。
整个屏东行程，因为韭菜盒子整个完整。