[食记] 中正路上海生煎包 madokas PTT批踢踢实业坊

[食记] 中正路上海生煎包

楼主: madokas (樱雪兰风) 2021-02-21 13:57:07

在去年休业的中正路生煎包终于又开业了！！
这次掌锅的是老老板，分包子的是第三代
看到老老板掌锅是很吃惊，
代表有可能味道会回来？！
（儿子做的这几年，味道有整个偏掉的感觉）
今天跑去吃了之后，
我想，应该还在磨合调整！！
肉的比例瘦肉偏多了，
但是包子破的比例变小了！！
但是味道又有点太多猪肉味了，
不知道是调味还是肉本身的问题！！
但是，
乐观其成啦，
有点感觉是老老板要带第三代起来，
就接着看吧！！
老板跟原来用豆浆的那个阿姨不见了，不知道是什么状态了？！

作者: reiv (谁都不是) 2021-02-21 14:44:00

太棒了！下周回家来去吃！

作者: jironan (あの夏いちばん静かな海) 2021-02-21 15:54:00

不觉得好吃，很咸

作者: jiunjie61 (Jiunjie) 2021-02-21 19:38:00

三宝比较好吃

作者: kn703750 (天风豪) 2021-02-21 19:47:00

不知道价钱还是一样吗

作者: siddp987 (JJ) 2021-02-21 21:27:00

很咸+1。三宝味道和价格比较能接受

作者: poohjenny (期待) 2021-02-21 22:10:00

三宝比较好吃+1

作者: mimijung (阳光煦煦) 2021-02-22 08:05:00

很咸+1

作者: akira6408 (神之手) 2021-02-22 12:11:00

三宝赞啦！

作者: jironan (あの夏いちばん静かな海) 2021-02-23 01:50:00

三宝抽油烟机可以装一下，店主也照顾一下家人吧

作者: mquare (爹卡路恰) 2021-02-23 02:22:00

吃过三宝不喜欢还是喜欢中正路这家

作者: bensonla (学习再学习) 2021-02-23 09:11:00

今天回去吃，老老板速度有点慢，底部都黑的，猪肉的骚味很重，味道感觉偏更多@@

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