[食记] 屏东 小琉球 虾咪碳烤自助吃到饱

楼主: wonderfood (wonderfood)   2020-12-20 17:38:45
餐厅名称:虾咪碳烤自助吃到饱
消费时间:2020年/10月
地址:屏东县琉球乡复兴路2之46号
电话:0913-216-286
营业时间:周一至周日17:00~22:00
每人平均价位:民宿套装行程加购价350元/人
完整版内容:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/230164933
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小琉球的第一天行程
我们去了潮间带、浮潜、划独木舟、逛逛山猪沟
消耗超多体力
到了晚上早已饥肠辘辘
迫不及待的要来享用烧烤大餐囉!
ps.虾咪烧烤就在我们住宿的民宿(你我的相遇3D创意民宿)后方,走路不用1分钟喔!
延伸阅读:
【你我的相遇3D创意民宿】小琉球宠物友善民宿 ★ 带狗狗坐船去小琉球详细
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用餐空间非常大
空气也很流通
烧烤的烟味不用抽风机
瞬间就消散到室外了
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铁皮屋的屋顶、白铁矮桌和塑胶椅凳
店家和客人穿着都是短裤夹脚拖
这样随兴又接地气的氛围最能让人张开血盆大口丝毫不顾形象的大吃特吃!
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来去取餐~~~
一大锅的白饭,淋上肉燥非常香
而旁边有烤肉酱
刷烤肉酱也是有学问的
刷的好肉就会入味又烤得漂亮
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这盘炒面真的超!好!吃!
炒得油油亮亮
重点是里面放了非常多海鲜
好吃到我们每人都连吃了好几碗
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提供免费的白开水和红茶
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也有瓶装饮料和酒类
不过这是需要额外付费的
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冰柜中的食材品项很多
我粗估大概有30种
有玉米笋、杏鲍菇、鳕鱼、生蠔、虾子、烤肉片、米肠、香肠、年糕、彩色甜椒等等
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特别推荐这箱醃制过后的烤肉片
夹吐司一起吃味道超棒
瞬间觉得在过中秋节
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看看我们拿了些什么
好吃的海鲜炒面、生蠔N个、玉米笋、彩色甜椒、香菇、米肠、鱿鱼片、烤肉片、鲜鱼块
、豆干等等
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通通放上烤盘
各式各样的食物看的是心旷神怡
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吃到后来兽大专攻生蠔
他之前在澎湖练就了一身炉火纯青的烤牡蛎技术
以下几点秘诀和各位分享
1.牡蛎要选肚子部分隆起肥厚丰实的较佳
2.烤的时候平面要朝上,将不稳的肚子朝下放置
3.牡蛎开口后,就可使用夹子打开缝隙,切莫用手,以防烫伤
4.开壳后,可依个人喜好的生熟度多烤几分钟
牡蛎肥嫩饱满
一咬下去那种天然的鲜味流入嘴里
好吃到流眼泪阿
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离开前在店内的墙角发现夹娃娃机
基本上小琉球的夹娃娃机里面只有一种娃娃
那就是海龟娃娃!
小琉球的烧烤店外表朴实无华
但提供的食材海鲜肉类却是丰富又新鲜
重点是价钱比之本岛便宜许多
所以小琉球之行海鲜烧烤吃到饱一定是必吃~~~
作者: dany9177 (瑞典国王“The Fat”Dany)   2020-12-21 07:38:00
跟几年前比较是否仍有很多苍蝇呢?期望能改善,想再去。

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