※ [本文转录自 Food 看板 #1VjehLv6 ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
标题: [食记] 屏东 小琉球‧谷泰Good Thai泰式餐饮
时间: Thu Nov 19 23:10:11 2020
餐厅名称：谷泰Good Thai泰式餐饮
消费时间：2020年11月
地址:屏东县琉球乡中正路192之2号
电话:08-8611395
营业时间:11:00~14:00、17:00~21:00(周日只到20:30，周三公休)
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/goodthai
最近超夯的小琉球美食“谷泰Good Thai ”可说是人气爆棚，
就连平日中午前往也要排队一下，同条路上还有我们也很爱的小琉球烧肉王!
谷泰门口不仅有泰国运来的嘟嘟车，搭配多幅街头壁画整个很有泰国风啊!
这里的料理更是经典，特别请来泰国主厨坐镇，
像是泰国火车夜市超夯的火山排骨在这里也吃得到，
另外清迈咖哩面也是让我们回味无穷，口味也很接近泰国吃到的味道，
让我们可以稍稍平复一下思乡之情....跟好友没办法去泰国，
约来热情的小琉球吃吃泰国料理也是不错的选择!
门口这台嘟嘟车就是老板直接从泰国运来台湾，听说光是运费就要十几万，
真的是太狂啦~~~来到这里一定要大拍特拍啊!
店内用餐环境明亮清爽又带有文青风的质感，也是不少网美拍照打卡的好地方!
墙上也有不少名人签名，像是詹姆士、食尚玩家、梦多等都有来报导过，
整个很受欢迎啊!
泰式手标冰奶茶(壶)，这里采用的是泰国手标茶叶，光是这一点就要来上一壶啊~~~
喝起来果真带有茶香，甜度也比泰国降低不少，稍稍弥补我们的思乡之情(笑)!
地狱火山排骨(限量)，这道是前阵子从泰国火车夜市夯回台湾的料理，
现在在小琉球也能吃得到!份量有分为M或L，大家可以视人数来决定，
不过都是每日限量，想吃的朋友建议预订比较保险~~
拿到地狱火山排骨的第一件事就是要疯狂拍照，排骨堆得就像是座小山一般，
感觉很壮观啊!里头采用了三种辣椒、越南香菜、香茅等多种辛香料，
其中一种可是有号称世界前十大辣椒之一的鸟眼椒，再搭配蔬菜汤头、白胡椒下去提味，
光看就让人口水直流啊!
清迈靠摔咖哩面，之前去过一次清迈就对那里的咖哩面念念不忘，
所以就赶快来点一碗回味一下!
光是卖相就让人有种熟悉感，吃起来也有种浓郁的咖哩香气，
带点微辣的滋味更是开胃好吃~~大家也可以挤点柠檬更增添清爽口感，
味道其实跟清迈吃到得还算是接近!
凉拌青木瓜佐咸蛋，这道也是泰国料理必点之一，吃起来酸香微辣又带有咸蛋黄的香气，
整个风味层次多元，清脆爽口、酸酸辣辣好开胃啊!
冻卡改椰奶鸡汤，喝腻了酸辣虾汤，也可以来一碗椰奶鸡汤，同样也非常有泰味!
香醇的椰奶搭配香嫩的鸡肉，喝起来温润滑顺，带点微微酸香微辣的滋味，
整个很顺口好喝!
椰香绿咖哩鸡肉，带有椰香及多种辛香料香气，微辣的味蕾整个就是白饭杀手，
既开胃又下饭!
清蒸酸辣小卷，清甜鲜美的小卷单吃就很爽口好吃，
搭配一旁的特调酸辣酱更是提味不少，整个变得鲜活起来!
“谷泰Good Thai ”不仅装潢到料理都充满浓浓泰国风情，而且口味也很接近，
相较于台湾本岛的泰国料理来说一点也不输，甚至还更有泰式风味!
天气炎热的小琉球最适合酸酸辣辣更开胃，
想要回味一下泰国料理的朋友不妨也可以来品尝看看唷~~