[问题] 建民路上咸酥鸡店倒了吗？ doisdog PTT批踢踢实业坊

楼主: doisdog (Maxine) 2020-10-21 19:29:25

请问大家知道建民路上，在微光幸福感早午餐对面的咸酥鸡店，为什么都没有开了吗？
我已经去扑空好几次了！
谢谢大家帮我解惑了！

作者: matthewchen (我也只是一颗寂寞的星星) 2020-10-21 20:25:00

锁店前面那家？

作者: afiend0927 (飞轮爵士) 2020-10-21 21:31:00

太竞争了，整个屏东的炸鸡排、咸酥鸡、炸鸡块的店，加起来可能都比槟榔摊还多，利润虽然好，但是这样搞下去早晚大家一起死。原本一家炸物店负责一区域500户的消费，现在可能一区域有五家店瓜分，每一家都只剩100户客群的消费量。量做不起来，利润就会更薄，早晚倒光。

作者: hedgehogs (刺猬) 2020-10-21 21:42:00

市场会决定最终存活的数量

作者: zhazhalin (老林) 2020-10-21 22:20:00

对啊我就在广东路死过一次XD

作者: milk7054 (莎拉好正) 2020-10-21 22:28:00

不会倒光啦，好吃跟难吃还是有差别的长期做油炸对身体比较不好

作者: withcloud (W) 2020-10-21 22:54:00

炸物店是当老板营业成本最低的

作者: hsiuang (QQa) 2020-10-21 22:59:00

屏东火锅店也很多

作者: andya1989 (阿控) 2020-10-22 00:13:00

连信义路底跟广东路交接的那间都能收了

作者: hedgehogs (刺猬) 2020-10-22 01:06:00

楼上那间我以为是做身体健康的耶

作者: quit2100 (羞涩紫萝兰) 2020-10-22 14:47:00

信义广东路那间老店，是老板想休息了，后辈坐机车行生意听说也做得不错，初期有想找人接，但是技术转移费用不算低，有些门槛，虽然本身有知名度跟熟客，还是有点高。

楼主: doisdog (Maxine) 2020-10-22 17:31:00

锁店前面那家没错哦！

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