一群朋友一起去垦丁玩，途中留宿我的家乡东港一晚
于是我的娘亲热情作东，订了两桌要宴请大家，这就是东港人的海派呀~~~
图文无音乐好读板 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/352859183
每一道的价格我不太清楚，但娘亲说一桌是$4000，来看看有什么好料囉!
油鱼子凉菜拼盘
比起乌鱼子，油鱼子的口感滑顺，是我们家比较喜欢的。
油鱼子跟蒜片完全绝配，觉得稍咸时，来一口鲜甜的冷笋~挖屋~~(什么综艺梗)
海鲜羹
没错这一道就是如果你有吃过南部流水席，一定会吃到的菜。
而且这道完全就是考验厨师的手路，汤喝起来必须鲜甜不腻，
有炒扁鱼香味但不能炒得太过，不然会有苦味，里面的海鲜必须新鲜不能煮得过老，
这里的海鲜羹完全毫无可让人挑剔之处(虽然有点浮夸但是是真的)，推啊!
炸蚵酥
这是一道如果蚵仔新鲜，又有九层塔跟胡椒盐就不会出错的料理XD
看得出来油很干净，炸起来白白净净的让人安心~
凤梨虾球
大人小孩都喜欢的一道，酸酸甜甜好滋味。
海鲜饭汤
东港除了大家熟悉的东港三宝外，对我们在地人来说，海鲜饭汤也是一宝
从小吃到大的好滋味，最好吃的就是外婆煮的...
这边的海鲜饭汤也很正统，料好实在，东港饭汤的特色就是会有爆香过的鲔鱼块在里面~
肚子饿时吃上一碗，让人胃暖心也暖。
清烫鲜虾
只有新鲜才敢这样完全无调味地清烫，甜脆Q。五告青，才敢大声 :P
古早味烘肉
好的，这就是第二道南部流水席一定会有的菜，一样是手路菜。
这道烘肉，酱汁咸甜适中，香味喷鼻，肉嫩入味，我真的不是业配都写得像叶配了...
这一道，有个爸爸吃得超级津津有味，不间断的夸奖，吃不完还外带回台中了XDDD
变身股鱼汤
娘亲最用心吩咐老板娘的这一道，当然要放压轴介绍啦!!
变身股是一种鱼，听说似乎好像应该也只有东港吃得到XDDD
就像黑鲔鱼一样，这是我们从小吃到大的(默默炫耀什么)
在其他地方还真的没有看过。
变身股的肉质很嫩，一般我们都是做红烧，妈咪这次请店家煮成汤~
鲜甜好喝而且店家拿到的变身股超肥的阿阿阿真不愧店名叫鲜鱼汤，名符其实!!
大家真的是吃得赞不绝口，连我也是，以往我们都是吃东港老餐厅 (ex 东升餐厅)
没想到这间小店也非常好吃，真材实料又便宜，手路菜完全没话说，环境又卫生!!
真心推荐大家，如果有路过东港，可以来吃吃看~
但它位置比较偏，不是在海鲜餐厅一条街上，请自行google map啦!
Information
地址 : 屏东县东港镇明德一路379号
时间 : 10:00–14:00 / 17:00-21:30
电话 : 08-835 2956